Zencefil sever misiniz? Zencefil. Bu baharatlı kök neredeyse her yemeğe biraz ateş ekleyebilir; çorba, salata ya da grillde kullanılsın fark etmez. Ben, bir tanesi için, sadece Chutes & Ladders oyununu oynamamdan dolayı değil, zencefili sevmekle büyüdüm. Buraya kadar her şey iyi — ama what eğer daha fazla zencefillerin var ve son ödeme tarihine kadar hepsini kullanamıyorsan? Bunlardan biri onu dondurmak! En sevdiğim uzun süreli güvenle saklamak için yöntemlerden biri taze zencefili dondurmak. Zencefili dondur ve her zaman pişirmek veya bir içki hazırlamak için elinde bulundur. Ve, aşağıda zencefilin aylarca dayanmasını sağlamak için dondurulduğunda birkaç basit yol bulunmaktadır.
İyi haber ise, zencefrinizi düşündüğünüzden çok daha uzun süre süper taze tutmanın düşünülebilir kadar basit olması. Zencefrin en uzun süre iyi kalması dondurmak olabilir, bu da mutfakınızda zencefrinizi tutmanın en iyi yollarından biri. Gizlilik politikası Eğer buzdolabında saklanırsa zencefil birkaç hafta korunabilirken, dondurma yardımcı olur ve altı ay veya daha fazla süreyle koruyabilir! Zencefrinizi taze ve lezzetli tutmak için başka bir muhteşem yöntem de dondurucu! Bu, onu mevsimsel yapar ama sen de全年 boyunca tüketebileceksin!
Taze zencefili dondurmak çok kolay! Sadece bu talimatları takip ederseniz, problemınız çözülecek. İlk önce zencefilleri soğuk suyla yıkanır. Bu, herhangi bir toprak parçasını temizlemek için çok yararlı olabilir. Kağıt havlu kullanarak iyice kurulayın. Zencefilleri soyabilirsiniz, ancak bu zorunlu değildir. Bazıları, zencefillerin kabuğunu bırakmayı tercih eder çünkü bu, muhteşem bir miktar lezzet ekler! Sonraki adımda, zencefilleri dilimler veya küpler gibi daha küçük parçalara kesin. Bu, sonraki kullanımlarında size yardımcı olacaktır.
Nihayet, parçaları fırça kağıdının tek bir tabakasına koyun. Onları birbirlerinin üzerine yığmamaya dikkat edin. Not: Karidesler birbirini dokunmamalıdır, aksi takdirde donmuş bir blok olarak birleşecekler ve daha sonra kullanılmaları zorlaşacak. Zencefil dilimlerinin plastik ile sarıldığından emin olun, bu şekilde donma riskinden korunurlar. Daha sonra fırça kağıdını 30 dakika ila bir saat boyunca buzdolabında soğutun. Bu, dondurulduğunda zencefilin bir araya yapışmasını engeller. Tamamen donduktan sonra onları çıkarabilir ve bir kap veya plastik poşete koyabilirsiniz. Hava er ya da konteynır ulaşmadığı sürece donmuş zencefil donma yanığı alır, bu nedenle hava geçmesini önlemek için kap veya poşetle sıkıca kapatın. İşte bu kadar; zencefili nasıl donduracağınız!
Ve şimdi, ihtiyacınız olduğunda her zaman kullanabileceğiniz birbirinden dondurun! Donmuş zencefil parçalarını tavuk salatası, çorba ve hatta ezilmiş olarak sabah kahvenize taze bir lezzet eklemek için kullanabilirsiniz. Ya donmuş zencefili rendeleyin veya mutfak makinesiyle daha küçük parçalara bölün. Sıcak suya birkaç donmuş zencefil dilimi ekleyin, biraz ısınmasını bekleyin... ve kendinize sıcak bir çay keyfi edinin! Dondurucuda zencefil bulundurmak, yemeğiniz ya da içeceğinizde ekstra bir tat isteğinizde çıkarabileceğiniz harika bir malzemeden biridir!
Taze zencefili dondurmek, çok büyük bir zaman ve para kazançtır. Artık gerekli olduğunda sadece bir iki dondurulmuş küp almanız yeterli, zencefil satın almaya gerek kalmaz. Özellikle aceleli anlarda veya leziz bir yemek yapmak istediğinizde çok uygun. Ayrıca zencefil indirimdeyken toplu alıp fazlalarını dondurmayı severim, bu da faydalıdır. Bu size zencefil kaybını azaltmanıza ve aynı zamanda para tasarruf etmenize yardımcı olacaktır.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
