Ano nga ba ang gumagawa ng masarap at ligtas na bunga? Ang sagot ay mga IQF Peach! Isa lamang itong peach na tinutunaw at pa rin maanghang ang pinakamasarap. Ang IQF - Individual, Quick Freezing lines ay espesyal na disenyo para sa mga bunga. Ito ay isang magandang paraan upang mapanatili ang mga peach habang patuloy na may sariwa at nutrisyon tulad ng kanilang anyo kapag bago! Minsan ikaw ay sumasampalataya sa kanila, ang mga IQF peach ay mukhang bago at masarap bilang minsan mo silang kinakain; maaaring maliit at mainit ang kinakain. Natatanggap din mong may pangunahing bitamina tulad ng Bitamina C at kaltsio, na mabuti para sa iyo!
Maaaring isipin, bakit pumili ng IQF peaches kaysa sa kanin o tinuyok? At alam mo ba, maraming mga benepisyo ang IQF peaches! Una sa lahat, mas madali silang gamitin dahil naka-pre-slice na sila. Ito ay nagiging simple dahil hindi na kailangan mong tanggalin ang balat o buksan ang buto (isang mapapalad at panahon-konsunptibong gawain). Isa pa, ang nagiging maikli ang shelf life ng IQF Peaches kumpara sa fresco na peach. Maaari mong i-freeze ang mga slice ng peach sa iyong freezer ng ilang buwan upang gamitin bilang ingredyente kung anumang oras na gusto mo ang lasa ng peach pero maliban sa simbahan. Iyon ang ibig sabihin, talagang maaari mong kainin ang iyong peach sa loob ng buong taon! Pati na, ang mga slice ng mga IQF peach ay nasa parehong sukat at tekstura na ideal para sa pagluluto pati na rin sa pagbake. Pies, cakes at smoothies... kaya mong gumawa ng anomang bagay nitong tag-init at siguradong tulakpan ng iyong baking o blender ang mga IQF peaches!

Bagaman ang IQF peaches ay maaaring gamitin sa maraming uri ng matamis na lutong pagkain, maaari rin silang idagdag sa mga lutong may lasa ng maalat. Sa mga dessert, maaari mong gamitin sila sa maramihang recipe ng matamis tulad ng mga pie, crumbles at pati na lamang ice cream. Lalo na kapag ang aming dessert ay magiging masarap sa isang kamangha-manghang lasang peach, hindi naman madali ang komplimento ng bahay kung ang uri ng compote ay ibinuhos o nilagyan sa amin! Pero walang hanggan ang mga opsyon dahil, maliban sa pagdaragdag nila sa mga dessert tulad ng tradisyonal na peach pie o cobbler; maaari mong idagdag ang IQF peaches sa mga lutong may lasang maalat kasama ang mga karne tulad ng pork chops o chicken. Maaari din nilang palakasin ang lasa, sino'ng nakakaalam na masasarap pa pala ang burgers! IQF Peach Salsa at Chutney - Maaari mong gawing isang mahusay na salsa o chutney gamit ang aming mabilis na tinutong peach na maaaring iyong inumin kasama ang chips, cheese dip o grilled meats. Maraming mga lutong pagkain na maaari mong gawin upang makapag-enjoy ng lasa ng Peaches gamit ang IQF peaches. E, ang listahan ay talagang patuloy at patuloy.

Isa sa mga bagay na pinakamahal namin sa IQF peaches ay ang paminsan-minsan mo itong ma-enjoy kahit kapag dumating na ang Setyembre. Maaaring mawala ka sa kanyang kumplikadong lasa ng isang peach smoothie o mainit na skillet cobbler na magiging sanhi para makita mong mainit at araw-arawon pa rin kahit na ang lahat ng bagay na nakikita mo sa labas ng bintana ay yelo. Ang IQF peaches ay nag-iimbak ng bago-bagong lasa at kamangha-manghang amoy ng mga peach, kaya puwede mong i-enjoy ang kamangha-manghang lasa na ito kahit anong oras. Susunod: Kainin ang makapal na bunga na ito buong taon, bagaman kailan man dumadaan ang peach season sa kalendaryo. Gamitin ang IQF peaches upang ipanghurno ang isang peach pie para sa Pasko, o gumawa ng ilang bago-bagong peach salsa kapag may mga kaibigan ang dumadalo sa bahay mo noong tag-init.

Kaya ba talaga ang mga IQF peach ay gawa? Hugasan at hiwain ang bunga bago ipako sa freezer. Pagkatapos, ilagay ang mga tinanggal na balat ng peach sa isang freezing machine na mabilis na nagfreezer at patuloy na malamig. Ang aspetong mabilis na nagfreezer ay ang nagpapakita ng pinakamahusay na estado ng mga peach! Mabilis ang pag-freeze ng mga peach, at ito ay isang mahalagang bahagi ng pagsasabog ng lasa sa likuidong nasasala. Ito ang dahilan kung bakit ang mga IQF peach ay pa rin masarap at bago, kahit na matagal nang nandoon sa freezer.