ที่ Agri-King เราเชื่อว่าผักสดควรมีบทบาทในมื้ออาหารประจำวันของเรา และจะมีวิธีใดดีไปกว่าการปลูกเอง? และถึงแม้ว่าคุณอาจไม่รู้เสมอไปว่าสิ่งที่อยู่ในอาหารนั้นมีอะไรบ้าง การทำอาหารด้วยตัวเองช่วยให้คุณควบคุมอาหารของคุณได้มากขึ้น และในท้ายที่สุดอาจช่วยประหยัดเงินคุณได้ ไม่ว่าคุณจะมีพรสวรรค์ในการปลูกพืชหรือเพิ่งเริ่มต้น สิ่งเหล่านี้จะช่วยให้คุณปลูกผักสดของคุณเองได้ที่บริเวณหลังบ้าน

ขั้นตอนง่ายๆ สำหรับแปลงผักของคุณเองวันนี้

การปลูกผักของคุณเองสามารถเป็นประสบการณ์ที่สนุกและคุ้มค่าได้ ต่อไปนี้คือตัวเลือกบางอย่าง: วิธีเล่นเกม 'Jeopardy!' ที่บ้าน1

เลือกจุดที่ต้องการ: เลือกพื้นที่ในสนามของคุณที่ได้รับแสงแดดวันละ 6-8 ชั่วโมง ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการระบายน้ำดี และสามารถเข้าถึงแหล่งน้ำได้อย่างสะดวก

เตรียมดิน: สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือการทดสอบดิน เพื่อดูว่าจำเป็นต้องปรับปรุงด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยเคมีหรือไม่ ควรพลิกดินและกำจัดหินหรือเศษซากต่างๆ ออก เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับพืชเจริญเติบโตได้ดี

เลือกผักที่จะปลูก: เลือกผักที่เติบโตได้ดีในภูมิภาคและสภาพอากาศของคุณ คุณอาจทดลองปลูกพืชที่ดูแลง่าย เช่น หัวหอม , ผักกาดหอม และพริก

ปลูกเมล็ดพันธุ์หรือต้นกล้า: วางระยะและปลูกเมล็ดพันธุ์หรือต้นกล้าตามคำแนะนำเรื่องความลึกและระยะห่างที่ระบุไว้บนซองเมล็ดพันธุ์ หรือป้ายกำกับของต้นกล้าที่ซื้อมา "อย่าลืมรดน้ำต้นไม้ของคุณและสังเกตการเติบโตของมัน"

ดูแลสวนของคุณ: ตรวจวัชพืชและศัตรูพืช ตรวจสอบต้นไม้เป็นประจำเพื่อหาสัญญาณความเสียหาย รดน้ำเมื่อต้นไม้ต้องการ และเก็บเกี่ยวผักเมื่อสุกพร้อมรับประทาน

เก็บไว้: วิธีปลูกมะเขือเทศที่สมบูรณ์แบบและฉ่ำน้ำได้ที่บ้าน

เพื่อเพิ่มผลผลิตจากสวนที่บ้านของคุณ ลองทำตามคำแนะนำต่อไปนี้:

การปลูกพืชคู่หู: พืชบางชนิดเป็นมิตรกันและจะได้รับประโยชน์เมื่อปลูกใกล้กัน ตัวอย่างเช่น การปลูกโหระพาพร้อมกับมะเขือเทศสามารถช่วยเสริมรสชาติและขับไล่แมลงศัตรูพืช

หมุนเวียนพืชปลูก: เติมเต็มความอุดมสมบูรณ์ของดินโดยการหมุนเวียนพืชในแต่ละฤดูกาล เพื่อป้องกันโรคที่มากับดินและการสูญเสียสารอาหาร การปลูกผักผสมชนิดเดิมซ้ำๆ ในที่เดิมทุกปีอาจทำให้พืชแข็งแรงน้อยลง แต่ถ้าหมุนเวียนจะช่วยให้พืชมีสุขภาพดีขึ้นและให้ผลผลิตสูงขึ้น

วิธีคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน: เมื่อนำวัสดุคลุมดินมาใช้รอบต้นไม้ในสวน จะได้รับประโยชน์หลายประการ เช่น ช่วยรักษาระดับความชื้นในดิน ยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืช และช่วยควบคุมอุณหภูมิของดิน วัสดุอินทรีย์ เช่น ฟาง ใบไม้ หรือเศษหญ้าตัด ถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

ใช้น้ำอย่างประหยัด: รดน้ำต้นไม้ของคุณให้ชุ่มแต่ลดความถี่ลงเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของรากอย่างแข็งแรง พิจารณาใช้ท่อน้ำหยดหรือระบบสปริงเกลอร์เพื่อทำการให้น้ำในสวน

การเก็บเกี่ยวอย่างสม่ำเสมอ: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณเก็บเกี่ยวผักเป็นประจำเพื่อส่งเสริมการเติบโตเพิ่มเติม เก็บเกี่ยวผักเมื่อพวกมันสุกแล้ว เพื่อเปิดพื้นที่สำหรับผักใหม่ให้เติบโต

ข้อดีของการปลูกผักอินทรีย์เองที่บ้าน

การปลูกผักอินทรีย์ที่บ้านมีข้อดีหลายประการ อ่านต่อเพื่อรู้ว่าคุณจะได้อะไรบ้าง ซึ่งเป็นประโยชน์ทั้งต่อสิ่งแวดล้อมและตัวคุณเอง

ผลผลิตที่ดีต่อสุขภาพ: ผักอินทรีย์ปราศจากสารกำจัดศัตรูพืช สารกำจัดวัชพืช และไม่ใช่จีเอ็มโอ ทำให้เหมาะสำหรับครอบครัวที่มีสุขภาพดีและมีความสุข

ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม: เทคนิคการปลูกแบบอินทรีย์ช่วยลดมลพิษ ประหยัดน้ำ และลดการกัดเซาะของดิน การปลูกสวนผักอินทรีย์ของคุณเองเป็นวิธีหนึ่งที่ทำให้คุณเป็นส่วนหนึ่งของทางออก ไม่ใช่ส่วนหนึ่งของปัญหา

ประหยัดค่าใช้จ่าย: คุณอาจเคยเห็นป้ายราคาที่สูงสำหรับผักอินทรีย์ตามร้านค้า แต่การปลูกผักอินทรีย์ของคุณเองที่บ้านไม่จำเป็นต้องใช้เงินจำนวนมาก และคุณยังจะมั่นใจได้ว่าผลผลิตของคุณมีคุณภาพและความสดใหม่ในระดับที่แน่นอน

รสชาติดีกว่า: ผักอินทรีย์ที่ปลูกเองที่บ้านมีรสชาติที่ดีกว่าอาหารที่ซื้อจากร้านค้าสำหรับคนส่วนใหญ่ คุณสามารถลิ้มรสผักอินทรีย์สดๆ แท้ๆ โดยการปลูกมันด้วยตัวเอง

ความสบายใจ: เป็นสิ่งที่ดีที่ได้รู้ว่าผักของคุณถูกปลูกอย่างไร และมีสิ่งใดบ้างที่ถูกใช้ในการปลูก คุณจะรู้สึกสบายใจและมีความสุขกับมัน ไม่มีอะไรเทียบได้กับการเก็บเกี่ยวผักของคุณเองจากสวนโดยตรง

เคล็ดลับในการจัดการกับศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุดในสวนของคุณ

เมื่อศัตรูพืชบุกสวนของคุณ อาจทำให้รู้สึกหงุดหงิดใจอย่างมาก แต่คุณก็มีกลเม็ดบางอย่างที่สามารถใช้เพื่อกำจัดพวกมันออกไปได้

ผู้ล่าตามธรรมชาติ: ดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์ เช่น แมลงเต่าทอง แมลงผีเสื้อเข็ม และแมลงปอตั๊กแตนมาที่สวนของคุณ เพื่อช่วยควบคุมศัตรูพืช ยิ่งคุณปลูกดอกไม้ที่ดึงดูดแมลงมากเท่าไร ก็ยิ่งส่งเสริมระบบนิเวศที่สมดุลได้มากขึ้นเท่านั้น

พืชเพื่อนบ้าน – พืชบางชนิดสามารถช่วยขับไล่ศัตรูพืชและปกป้องผักของคุณได้ ตัวอย่างเช่น ตามที่ Rhodes และ Delahaut กล่าวไว้ การปลูกดาวเรืองรอบๆ ต้นมะเขือเทศสามารถช่วยขับไล่หนอนชนิดไนมาทอดและศัตรูพืชอื่นๆ ได้

สเปรย์จากวัสดุในครัวเรือน: ผสมสารละลายของคุณเองโดยใช้วัตถุดิบที่มีอยู่ทั่วไปในบ้าน เช่น กระเทียม พริกเผ็ด และสบู่ ยาเหล่านี้ที่ทำเองสามารถช่วยบรรเทาปัญหาได้ โดยไม่ต้องใช้สารเคมีอันตรายที่อาจทำลายพืชหรือเป็นพิษต่อสิ่งแวดล้อม

คลุมแปลงปลูก: ใช้ผ้าคลุมแปลงปลูกเพื่อป้องกันพืชของคุณจากศัตรูพืช เช่น หนอนผีเสื้อกลางคืน เพลี้ยไฟ และแมลงหมัด ผ้าคลุมทำหน้าที่เป็นเกราะกันทางกายภาพ จึงสามารถใช้ได้ดีในช่วงฤดูหนาวหรือช่วงที่แสงแดดแรงจัด

การหมุนเวียนพืช เช่นที่ผมได้กล่าวไป การปลูกพืชสลับชนิดสามารถช่วยหยุดวงจรของศัตรูพืช และลดโอกาสการระบาดของศัตรูพืชโดยรวมได้ เพื่อช่วยป้องกันศัตรูพืช ควรหลีกเลี่ยงการปลูกผักชนิดเดิมซ้ำที่เดิมทุกปี

วิธีประหยัดเงินด้วยการปลูกผักสดของคุณเอง

คุณสามารถปลูกผักสดไว้รับประทานเองที่บ้านไม่ใช่แค่เพื่อสุขภาพที่ดีเท่านั้น แต่ยังช่วยประหยัดเงินในระยะยาวอีกด้วย:

อาหารเกือบฟรี: เมื่อคุณปลูกอาหารเอง คุณจะลดค่าใช้จ่ายในการซื้อของชำลงอย่างมากเมื่อพืชเจริญเติบโตได้ผลเต็มที่ คุณจะไม่ขาดแคลนผักและผลไม้สดจากสวนของคุณเอง

ไม่มีของเสีย: คุณเก็บเกี่ยวผักได้ตามต้องการ จึงไม่มีของเหลือทิ้งในบ้าน ผักผลไม้ที่ซื้อจากร้านอาจเน่าเสียก่อนใช้ แต่ถ้าคุณปลูกเอง คุณสามารถเด็ดหรือเก็บเกี่ยวสิ่งที่ต้องการใช้ในขณะนั้นได้ทันที

ลดค่าขนส่ง: ผักผลไม้ที่วางขายในร้านมักถูกขนส่งเป็นระยะทางไกล ซึ่งอาจทำให้ราคาสูงขึ้น เมื่อคุณปลูกเอง จะไม่มีค่าใช้จ่ายด้านการขนส่ง และคุณสามารถเก็บเกี่ยวของสดๆ ได้ทันทีจากสวน

ประหยัดได้ตลอดปี: การวางแผนและการทำกิจกรรม เช่น การปลูกผักในร่มหรือการเพาะปลูกในเรือนกระจก ช่วยให้คุณมีผักสดไว้บริโภคได้ตลอดทั้งปี โดยไม่ต้องพึ่งผักที่ซื้อจากร้าน ซึ่งในระยะยาวจะช่วยประหยัดเงินได้อย่างมาก

การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ทุกคนรู้ดีว่าควรกินผักให้มากขึ้น แต่การรู้ว่าควรทำกับการลงมือทำนั้นต่างกัน การปลูกผักของคุณเองจึงเป็นวิธีที่ดีในการกระตุ้นให้คุณหันมากินอาหารสดและสุขภาพดี พร้อมทั้งหลีกเลี่ยงขนมสำเร็จรูปที่มีราคาแพง เป็นประโยชน์ทั้งต่อกระเป๋าสตางค์และสุขภาพของคุณ

16 สิ่งที่จะทำให้คุณอยากปลูกผักสดของคุณเองที่บ้าน และคุณสามารถเพลิดเพลินกับผลผลิตที่ได้ прямоในสวนหลังบ้านของคุณ ดังนั้นจำไว้ว่าเริ่มต้นจากสิ่งเล็กๆ ทำผิดบ้างก็ไม่เป็นไร และจงรักทุกขั้นตอนของการดูแลสวนของคุณเติบโต! "Agri-King กำลังช่วยคุณบนเส้นทางสู่ความอุดมสมบูรณ์จากการปลูกเองที่บ้าน โดยการจัดหาเมล็ดพันธุ์และต้นกล้าที่ดีที่สุด เพื่อให้สวนของคุณประสบความสำเร็จ ขอให้สนุกกับการปลูก!"