เป็นวัชพืชที่มีรสชาติดีและอุดมไปด้วยสารอาหารซึ่งหลายคนชอบรับประทาน สามารถใช้ทำสลัด ซุป และเมนูอื่น ๆ อีกมากมาย หากคุณพบว่าตัวเองมีหัวหอมเขียวจำนวนมากที่กำลังจะเสียและกำลังจะทิ้งลงถังขยะอย่างน่าเบื่อ ——————————————————- มีวิธีแก้ปัญหาที่ง่ายมาก เพียงแค่แช่แข็ง!!!!!!!!!!!!!
วิธีการแช่แข็งหัวหอมเขียว - อย่าพลาดขั้นตอนเหล่านี้ ก่อนแช่แข็งหัวหอมเขียว ให้ปฏิบัติตาม 5 ขั้นตอนสำคัญนี้เพื่อรักษาความสดและความอร่อยของหัวหอมเขียวของคุณ เริ่มแรก ให้แน่ใจว่าคุณล้างหัวหอมให้สะอาดด้วยน้ำเย็น เพื่อกำจัดสิ่งสกปรกหรือเชื้อโรคที่อาจติดอยู่ จากนั้นให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้คุณมีตัวเลือกสองแบบ: คุณสามารถหั่นให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ หรือจะหั่นแบบ Brunoise ก็ได้ ขึ้นอยู่กับว่าคุณจะนำไปใช้ทำอาหารอะไรในภายหลัง
เมื่อหัวหอมเขียวของคุณถูกเตรียมและสับเรียบร้อยแล้ว สิ่งต่อไปที่คุณต้องทำคือการแช่แข็งในวิธีนี้ วิธีที่ดีในการทำเช่นนี้คือใส่ลงในภาชนะหรือถุงที่ปิดสนิทแล้วนำไปเก็บในช่องแช่แข็ง ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเพื่อป้องกันไม่ให้หัวหอมเขียวของคุณเกิดน้ำค้างแข็ง การเสียหายจากน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นเมื่ออาหารถูกห่อไว้อย่างไม่เหมาะสม ซึ่งอาจทำให้รสชาติของอาหารเปลี่ยนไปและส่งผลให้มีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ [เคล็ดลับเพิ่มเติม: การใช้ภาชนะหรือถุงที่ดีจะช่วยป้องกันไม่ให้หัวหอมเขียวของคุณดูดกลิ่นแปลกๆ จากช่องแช่แข็งได้]
แน่นอนว่าคุณคงสงสัยว่าเมื่อถึงเวลาที่จะใช้หัวหอมเขียวแช่แข็งของคุณ จะใช้ทำอะไรดี! หัวหอมเขียวส่วนผสมหมี่แก้วผัดพริกเกลือซอสถั่วเขียว เมนูอร่อยมากมายเรียกร้องให้ใช้เมนูโปรดของฉันอย่างมันฝรั่งอบทาโก้ MMM พายแอปเปิ้ลแฮมทอร์ติญาโรลต่อไปนี้เป็นคำแนะนำสนุกๆ อื่นๆ ที่คุณสามารถลองทำดูได้:
ผัดแบบรวดเร็ว: โยนหัวหอมใหญ่แช่แข็งลงในกระทะร้อนพร้อมกับน้ำมันและผลไม้ ผัก หรือโปรตีนที่คุณมีอยู่ที่บ้าน (เช่น ไก่/เต้าหู้) จากนั้นโรยด้วยส่วนผสมเนื้อสัตว์ที่เหลือและปรุงจนกว่าทุกอย่างจะร้อนทั่วถึง โดยพลิกด้านเมื่อมันมีสีเหลืองทองที่สวยงาม ง่ายและรวดเร็ว อร่อยถูกใจแน่นอน
เนื้อปิ้ง: วิธีง่ายๆ ในการใช้หัวหอมใหญ่แช่แข็งที่หั่นแล้วคือใส่ไว้บนเนื้อปิ้ง—ไม่ว่าจะเป็นไก่ เนื้อวัว หรือแม้แต่ปลา ความร้อนจากการทำอาหารจะละลายหัวหอมได้อย่างรวดเร็ว และยังเพิ่มรสชาติที่... จริงใจและอร่อยให้กับมื้ออาหารของคุณ
ลดของเสียจากอาหาร: เหมาะมากหากคุณมีหัวหอมใหญ่ที่เหลืออยู่และกำลังจะปล่อยให้เสียหาย การใช้มันเป็นวิธีที่ดีที่สุดเพื่อหลีกเลี่ยงการทิ้ง และหมายถึงการลดขยะอาหาร ชัยชนะสองต่อสำหรับความยั่งยืน!
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS