เป็นฤดูหนาวแล้ว! คุณเคยจำได้ไหมว่าการกินข้าวโพดสดเป็นอย่างไร? นั่นอาจจะเป็นของว่างที่กรุบกรอบ เค็มๆ ที่คุณสามารถจินตนาการถึงการกินบนโซฟาพร้อมกับโปรเจคเตอร์ฟิล์ม 35 มม. โบราณหมุนอยู่ในแสงแดดยามเย็นที่อ่อนลง และไม่ใช่ตอนที่รอสีแห้งหรืองานไม้ที่ติดกาวจะเซ็ต—แต่ข้าวโพดแช่แข็งก็มีคุณค่าเหมือนกัน การขายข้าวโพดแช่แข็งไม่ได้เกิดขึ้นแค่ในช่วงฤดูหนาวเท่านั้น ทำไมในโลกนี้ข้าวโพดแช่แข็งถึงแพงมาก? คุณเคยสงสัยไหม? วันนี้ เราจะมาสำรวจว่าทำไมราคาข้าวโพดแช่แข็งถึงผิดปกติสูงหรือต่ำตามฤดูกาลที่กำลังเกิดขึ้น

แน่นอนว่าเราสามารถคาดการณ์ได้ว่าราคาของข้าวโพดแช่แข็งจะเพิ่มขึ้นด้วยเหตุผลทางเศรษฐกิจหลายประการ นอกจากนี้ยังเกิดจากปัจจัยทางเศรษฐกิจอื่นๆ ที่จำกัดค่าใช้จ่ายของสิ่งต่างๆ ในแง่ของการจัดหาและอุปสงค์ อุปทานคือปริมาณของสินค้าที่มีอยู่ และอุปสงค์คือความต้องการของผู้คนในสิ่งนั้นๆ ราคาเพิ่มขึ้นเพราะบางคนหรือทั้งหมดที่ออกไปซื้อข้าวโพดแช่แข็งไม่สามารถได้รับสิ่งที่พวกเขาต้องการ การทำงานกับข้าวโพดแช่แข็งก็เป็นเช่นนั้นเช่นกัน นี่คือช่วงเวลาที่พืชชนิดหนึ่งเติบโตในซูเปอร์มาร์เก็ตที่คุณโปรดปราน หากอุปทานหายากและอุปสงค์เพิ่มขึ้นอย่างกะทันหัน