Kitunguu kinaongeza ladha kwa vyakula vingi na ni sehemu muhimu ya baadhi ya mauasicho yasiyofeli zetu. Moja ya njia bora zaidi za kuhifadhi kitunguu kizima kibofu ni kumfunga baridi. Tutachunguza mahali pa kununua kitunguu kizima bora cha kufunga baridi, na kwa nini ni muhimu kujifunza jinsi ya kumfunga baridi kitunguu kizima kibofu kwa ajili ya uhifadhi wa muda mrefu.
Unapata wapi zindua bora zaidi za kuchumwa kwa ajili ya kufunika? Ubora wa zindua mpya unayotumia ni muhimu sana kupata ladha kamili. Tumia mzizi wa zindua mpya unaowezeshwa kugonga, na bila uchafu au sehemu zenye uvimbo. Zindua mpya zinapatikana katika duka la mboga, sokoni la wakulima au duka la Kiasi. PT31Gp Sharisha hii FFB62 TafutaZaLaini Zindua mpya Jinsi ya Kuchagua Tafuta aina zenye ngozi nyororo na zilizopanda wakati wa kuchagua zindua mpya. Na epuka zindua zinazovimba au zimeanza kuchipuka, hii ni ishara kwamba imekaribia kumaliza. Kwa kuchagua ubora bora wa zindua, unaweza kuhakikisha kuwa ladha na harufu zitabaki kwa muda mrefu zaidi katika zindua yako iliyofungika.
Kuifunga tumbaku kubwa ni jambo utakachotaka kufanya ikiwa unahitaji kuhifadhi tumbaku kubwa kwa muda mrefu na kuilinda ladha na harufu yake asilia. Haijawi muda mchache tumbaku kubwa kutokuwa imetumbofua ikiwa haijahifadhiwa vizuri, na wakati huwa, kupoteza ladha ni kuchoka sana. Kuifunga tumbaku kubwa ni njia rahisi ya kuongeza uhai wake wa msururu, na uhakikie kuwa unaipo karibu kila wakati waoni mahitaji ya kukanda. Ninaidhiniwa kwa sababu ninayotumia tumbaku yangu iliyofungwa kama faida kubwa wakati huu! Jambo jingine bora la kufunga tumbaku kubwa ni kuwa na kipengele hiki kizuri kiasi fulani wavifu! Je, ungependa kutumia tumbaku kubwa kwa ajili ya vyakula vilivyochomwa, mboga, maranade au chai, kuwa na fulani uliofungwa na unapowajua kunakusaidia economia wakati (na kupoteza kidogo cha tumbaku kwa udhoofu) ili iwe pale pale hata wakati usipojali ni muhimu kiasi gani. Kwa ujumla, kuifunga tumbaku kubwa ni njia rahisi na yenye ufanisi ya kuhakikisha kuwa unaweza kuwa na ladha na sifa za lishe za tumbaku zinazokwenda mkono kwa muda mrefu.
Matatizo ya Kuchomwa na Kifua - Tatizo la kawaida moja wakati wa kuweka kitunguu chini ya baridi ni kuchomwa na kifua. Hii huotokea pale kitunguu hakijafungwa vizuri au hakijalindwa na hewa inapowasilishwa kwake na kuchomwa. Ili kuzuia kuchomwa na kifua, usisahau kufunga kitunguu kimasumbi kinachofaa au kialiminiamu kikamilifu kabla ya kumweka chombo kinachoweza kupokea baridi au mtungi.
Kosa kingine cha kawaida ni kupoteza ladha ya kitunguu kilichokuwa kizima wakati unapochinjika. Hii inaweza kutokana na uchochezi mwingine ikiwa kitunguu hakijaweza kuhifadhiwa vizuri, au kama kiko karibu na vitu vingine vilivyonukia sana katika kifua chako. Ili kuepuka kupoteza ladha, weka kitunguu katika mtungi au kifurushi kilichofungwa vizuri na jaribu kumweka mbali na vyakula vingine vilivyonukia vilivyo katika kifua chako.
Gawanya kitunguu kuwa vipande vidogo au visukani na kisha umweka kifua. Kitakuwa rahisi zaidi wakati utakapotaka kutumia kitunguu baadaye, maana utabaki ukatoa kiasi unachohitaji badala ya kuondoa kimoja mzima.
Weka unga wa kitunguu kwenye hifadhi yenye ufungo mzuri au mfuko ambao hautaki kuvaa hewa ili kuzuia uvimbo wowote unaotokana na kuwasiliwa kwa hewa ambao utasonga kupoteza ladha. Hakikisha umemorishi chombo kwa tarehe ili ujue lilitakunwa wakati gani.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
