Једном је постојао састојак... необично тајно оружје... замрзнути лук. То је био магичан предмет јер је спремно стојао у замрзивачу без обзира колико дуго је био, увек спреман да се стави са нечим другим. Смрзнути лук је био кућни куварска верзија суперхероја, који је правео укусне оброке много лакшим и бржим!
Замрзнути лук је био најбољи јер није само да је увек био ту када је био у огурцу, већ и најважнији, лупао, само за вас кад год сте га требали. Добро је брзо користити свеже луке пре него што се покваре. Међутим, замрзнути лук се дуже чува у замрзивачу и ово је невероватно! Кувари су увек могли да имају лук (за своје рецепте) и ово је најбољи део, чак и ако нису дошли у продавницу те недеље. Нико неће те прогонити питајући се где су отишли све луковице!
Када је реч о свежим луковицама, најгора ствар је што ти се очи плачу када их исечеш. Знаш ли тај тренутак када ти очи почеју да тежу и трепетиш јер је одједном тешко видети све? То може бити тако досадно! Неће више бити суза када користите замрзнути лук. Лук је био пресечен и замрзнут, тако да сте могли прескочити сузе. Да ти не би текла суза по лицу и да ти је рачно купатило пуно посуђа које ћеш касније чистити. И комади су били скоро идентични онима који су потребни у већини рецепта, тако да нисте морали да се реже или мере. Док се ово није урадило за тебе.

Замрзнути лук је био добар за брзу кухању. Када је било мало времена или сте имали преоптерећени дан, било је потребно минимално напор да се нахлепе у неке замрзнуте луковице и назване свој оброк завршен. Биле су супер погодне! Такође можете размислити о прскању на супе, гуште и касероле да би се све то учинило апсолутно укусним. Тако можеш да једеш укусан оброк без да часама рабљаш у кухињи.

Нова опција замрзнутих лука помогла је куварима јер више нису морали да меле. Не би требало да лупате и сечете свеже луковице које су веома дуготрајни процес и стварају хаос!! Такође можете скочити у фризер, и узети врећу замрзнутих лука да их користите у било ком рецепту. Сада можете прилагодити ароме, без времена и труда! То је чинило кување 100 пута бољим и без стреса.

Волео сам замрзнути лук. Управили су кување сјајним јер су буквално све додавали укус. То је заиста било тако лако - попрскање замрзнутих луковица овде и тамо направило је фри, макароле, касероле укус као да сте провели много дуже време на једњу него што је стварност захтевала. Које би чак могли користити за правење брзе и укусне сосе за месо или поврће! То је било као да имаш тај магични састојак који некако чини да твоја јела укусе безумно укусна сваки пут.