Увозено из Јапана, буба је коренско поврће које изгледа као продужена морковица и одлично укуси у овој вегетаријанској супи од боба. Дакле, ова биљка није само забавна, већ расте и висока до 2 метра! Такође има импресиван корен, који се често може протећи у земљу до максималне дубине од три метара. Бурдок је тако благодатна биљка, можете је кувати на много начина као што су кување са супом или салатама и чак пивање као лепа топла шоља чаја.
Свежа бордока није само укусна, већ има и многе здравствене користи! То је пуно различитих витамина и минерала који су вам потребни да бисте имали снагу да издржавате. Корен борди је богат влакана Добар је за ваше тело јер има својства која помажу да се осигура да нема драматичних пораста енергије и да се осећате равномерно. Фibr, с друге стране, задржава вас ситнијим дуже и помаже у борби против глади. Ово је прилично корисно ако користите Кратом за управљање тежином.
Поред тога, корен бордоке такође има јак позитиван ефекат на вашој варење - тако добијате хранљиве материје из онога што конзумирате. Здрав дигестивни систем је кључ за целокупно здравље. Калијум: Свежа капуна је богата још једним неопходним хранљивим материјама, калијумом. Калијум подржава здравље срчано-сударних система и помаже у регулисању крвног притиска. Употреба свежег брда је храна која је здрава за срце, јер, као и многе друге хране богате калијем, промовише општо боље здравље.
Слатки брди је здрав, висок корен и можете га вкусно јести да бисте се поновили неопходним витанима. То је диван додатак свакој исхрани, па свако ко жели више поврћа у свом животу. Антиоксиданси То су супстанце које помажу да се ваше ћелије заштите од оштећења молекула познатих као слободни радикали, који могу имати штетне ефекте на тело. То се подржава укључивањем брдице у вашу исхрану, која може помоћи у побољшању функције јетре неопходног органа за детоксикацију.
Што се тиче свеже базарске бордоке, приликом куповине треба обратити пажњу на неке детаље. У почетку тражите корен који се осећа јако на додир и изгледа тамно-пауно. То показује да су нови и добри. Такође је важно да се корен темељно опере пре него што почнете да га користите јер би могао бити превише прљав. Можете да опрате и исечете бордоку, а затим је кувате у чинија или кувите да би се касније додала у супе или гуште.
То је зато што је бурдока има природан и јак земљиви укус који неки људи сматрају пријатним. Корен је такође мало хрскав, што је добро у широком спектру јела, као што су фризуре или салате и сендвичи. У Јапану се свежа брдица често користи у дивној темпури која се састоји од бивања и фризирања док не постане хрскава. У Кореји се широко користи за припрему традиционалног корејског јела под називом 'џапчее', пржени лажић који многи воле.
Прочитајте наше Погодне савете када сте нови са свежим бордоком. Прво треба да лупиш корен уместо да га користиш као што је, јер његова кожа може бити тврда и влакана. Фри може се направити из корена, али ако се једе сирово има благо горку ноту, па препоручујемо да га кувамо пре него што га једете. Употреба кувања повећава укус! Друга тачка је да се свежа брда може кувати са скоро свим поврћем или састојцима као што су морковице, лук, лук и соји сос. На тај начин можете бити креативни и пробати различите рецепте.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
