Прекрасная вещь с красными луковицами заключается в том, что они придадут вашей пище много вкуса! Сладкий лук (обычно не такой сладкий). Вместо этого у него более насыщенный и приятный вкус, поэтому многие люди любят его есть. Наружная оболочка красного лука достаточно заметна, так как она почти фиолетово-красная, а внутренняя часть может быть белой. Это вид лука, который может заставить вас плакать при нарезке из-за резкого запаха, но не беспокойтесь! Это правда, что как только вы попробуете его, вы, возможно, будете получать удовольствие от этого.
Красный лук — это вкусный овощ, который может добавить много вкуса и цвета на вашу тарелку. Это «плод», который вы можете есть в сыром, приготовленном или маринованном виде. Сырой красный лук — используйте щедро в салатах, бургерах, таках и бутербродах — Дженни Аллен. Вы можете нарезать его кольцами и немного отваривать, или можно мелко порубить половину сладкого картофеля.
Также великолепен карамелизованный красный лук! Жарьте его вместе с другими овощами, добавляйте их в супы или салаты ИЛИ даже жарьте. Для чего-то необычного, возможно, маринованный красный лук станет исключительно вкусной подачей. Особенно если вы используете их с мексиканскими и вьетнамскими блюдами? Для маринованного красного лука просто замочите нарезанный лук в уксусе и сахаре. Это очень просто и отлично дополняет ваши блюда!
Не только красный лук делает вашу еду вкуснее, но он также полезен для вас! В нем содержатся витамины, минералы и антиоксиданты, которые поддерживают ваше здоровье. Красный лук: Свежий красный лук можно употреблять в пищу в чистом виде, чтобы стимулировать иммунитет против новых вирусов, а также содержит витамин C, который помогает защищать организм от простуды и гриппа. В нем также содержится особый тип питательного вещества под названием кверцетин, который может помочь снизить отеки по всему телу. Это означает, что он может помочь вам избежать таких заболеваний, как сердечная недостаточность или диабет и других неприятных вещей. Красный лук также богат клетчаткой, которая способствует пищеварению. Он полезен для сердца и снижает уровень холестерина, оба этих фактора напрямую связаны с благополучием вашего желудка!

Жаркое из красного лука: Соедините красный лук, болгарский перец, морковь и брокколи с вашей любимой курицей или тофу. В ферментированных продуктах есть свои преимущества, не только потому, что они легче перевариваются и содержат полезные пробиотики, но и потому, что вы получаете вкусную еду — добавьте немного соевого соуса/жидких аминокислот, много имбиря и чеснока!

Красный лук не только вкусный, но и очень красивый… Богатый красный цвет всегда делает ваши блюда привлекательнее и аппетитнее. Красный лук может сбалансировать сладкие вкусы и придать вашему блюду пикантности. Добавление мелко нарезанного красного лука и чеснока в томатный соус придает гораздо больше вкуса, чем можно было ожидать! Для дополнительной свежести и пикантности попробуйте добавить немного рубленого красного лука и укропа (если вы готовите кремовый дип)!

Правильно, красный лук имеет очень интересную и богатую историю. Считается, что он произошел из Центральной Азии и стал популярным в таких местах, как Европа, Африка, Евразия и Америка. В Древнем Египте они использовали красный лук для лечения болезней, полагая, что у него есть особые чудесные силы. В древнем Риме его ели сырым или готовили с рыбой и сыром. В старину красный лук был распространенным приправой, особенно в средневековой Европе, и также мариновали (консервировали) для последующего использования, погружая в него.