Люди любят есть брокколи; это вкусный и полезный овощ. Она зеленая, хрустящая и богата питательными веществами для вашего здоровья! Вы слышали об IQF брокколи? Аббревиатура IQF означает индивидуально быстрозамороженный. Это уникальный способ замораживать брокколи, с множеством wonderfulhealth-пользы, что делает её отличным выбором для любителей овощей.
Это означает, что метод IQF замораживает брокколи молниеносно. Быстрая заморозка сохраняет пищу свежей и вкусной на более длительные периоды. Кроме того, брокколи разделяется на маленькие кусочки, что делает её идеальной для других рецептов. Быстрая заморозка сохраняет больше питательных веществ, чем другие процессы заморозки. Иными словами, вы получаете больше полезных веществ при её употреблении!
Или вы можете быть ребенком с СДВГ (как я!) Потому что, будем честны, у вас не всегда есть время готовить свежую брокколи. Мороженая брокколи IQF может храниться и использоваться по мере необходимости. Она хорошо замораживается и может быть добавлена в супы, жаркое или приготовлена на пару как простое гарнир. Ваши повседневные приемы пищи легко могут включать ее. Благодаря тому, что она нарезана на маленькие кусочки, это экономит время, и вам не нужно ломать голову половину вечера. Это значит, что вы будете есть быстрее и поэтому сможете провести больше времени за другими интересными занятиями!
История IQF-брокколи довольно увлекательна, и может быть интересно узнать, как всё это началось. Ханс Христиан Гойнг впервые произвёл её в 1980-х годах. Он искал способ замораживать овощи без потери вкуса, который был бы таким же свежим. Именно поэтому он изобрёл IQF! Конечно, есть хорошие причины считать некоторые современные продукты улучшениями, сейчас практически каждый брокколи, которую вы едите, является IQF, потому что она настолько удобна и вкусна, что никто даже не может отличить её от только что собранной с грядки.
Ну, чем IQF брокколи отличается от других? Все начинается с того, как она обрабатывается. Брокколи моется и нарезается на маленькие кусочки сразу после сбора урожая с фермы, чтобы избежать любого возможного повреждения. Затем ее бланшируют, или быстро кипятят недолго. Это останавливает рост бактерий и сохраняет свежесть. После этого замораживают как можно быстрее, заключая все полезные вещества внутри. Этот уникальный метод делает IQF брокколи отличным выбором для тех, кто хочет добавить в свой рацион хороший источник клетчатки и вкуса.
IQF брокколи — это хороший выбор для владельцев ресторанов и рыботорговцев. Вы можете хранить её на своей кухне много недель, пока она заморожена и используется. Таким образом, вы можете сохранить брокколи и не беспокоиться о её порче до использования. С уже выполненными нарезками, она становится готовой к использованию в множестве различных блюд — будь то большой обед или быстрый перекус!