Замороженная фасоль IQF: Слышали о ней? Это вид замороженной фасоли, который идеально подходит для занятых хозяек, желающих иметь вкусные и питательные блюда. Сегодня мы прочитаем о технологии IQF, я уверен, вы думаете, что это значит — верно? Мы также обсудим преимущества использования замороженной фасоли (IQF — индивидуально быстрая заморозка) в ваших любимых рецептах. И мы узнаем, каков их вкус и как их приготовить, не потеряв аромат или, тем более, упругость фасоли.
IQF означает «индивидуально быстрая заморозка». В результате этого зеленые бобы замораживаются по отдельности, а не все вместе в одном большом комке, как другие овощи. Этот особый способ сохранения их свежести помогает сделать зеленые бобы свежими и лучшими среди всех. При обычной заморозке зеленые бобы со временем становятся мягкими и имеют плохой вкус. Однако с помощью IQF-заморозки каждая бобина остается плотной и вкусной. Это означает лучший вкус и текстуру для вас.
Замороженные стручковые фасоль IQF - отличный выбор для тех, у кого мало времени на подготовку и приготовление свежих овощей. Подходят для хранения в морозильной камере и быстро жарятся, когда времени в обрез. К счастью, эти быстрые в приготовлении бобы лишают вас необходимости готовить их: они уже очищены, и нет нужды их резать! Вы можете готовить с гораздо большей легкостью. Но поскольку фасоль заморожена по отдельности, вы можете взять ровно столько зеленых бобов, сколько требуется по рецепту. Это означает, что не будет никакой потери и неприкосновенных запасов!
Волокно, витамины С и К содержатся в зеленых бобах. Эти витамины очень полезны для здоровья вашего организма. Зеленые бобы помогут вам поддерживать нормальное артериальное давление и уровень холестерина. Однако не все зеленые бобы одинаковы. Питательные вещества в зеленых бобах могут разрушаться со временем, особенно если вы держите их без использования неделями. В консервированных зеленых бобах содержится натрий, и хотя этот продукт также может быть частью здоровой диеты для сердца, дополнительная соль (и любые другие добавки), содержащиеся в нем, скорее всего, не пойдут на пользу.
Замороженные зеленые бобы IQF такие же свежие, как и при заморозке. Особый процесс заморозки этих продуктов сохраняет максимальное количество их питательных веществ, что означает, что вы все еще можете получать необходимые витамины, употребляя их в пищу. В них не содержится дополнительной соли или консервантов, что делает их здоровой альтернативой консервированным зеленым фасолинам. Ионная система замораживания — это полная форма процесса IQF, поэтому когда вы покупаете эти виды зеленых бобов по акции и включаете их в свое меню, это равносильно более здоровой еде!
Зеленые бобы IQF очень универсальны и могут использоваться во многих разных блюдах. Добавляйте их в жаркое, запеканки, салаты или супы. Используйте для быстрого обжаривания чеснока и лука, или добавьте яркости вашим китайским блюдам в воке. Они предварительно бланшированы, то есть частично приготовлены — их можно сразу добавлять в супы и рагу. Такая добавка не только увеличивает питательную ценность, но и разнообразит ваши блюда.
Одним из главных преимуществ замороженных зеленых фасолей IQF является то, что они сохраняют вкус и хруст, как свежие. Готовка с использованием фасоли IQF происходит быстро, так как она не становится мягкой и разваристой, а остается упругой, как свежая. Это происходит потому, что технология IQF запечатывает естественную влагу и структуру фасоли. Вам не нужно беспокоиться о чрезмерно маринованных или замоченных бобах, что может быть огромной потерей для приема пищи. Вместо этого вы получите приятную хрустящую текстуру, которая делает употребление зеленой фасоли действительно достойным.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS