Привет, друзья! Я имею в виду IQF чернику. Нет, это не какие-то сверхзамороженные ягоды, которые могут храниться 3 года в морозильнике, это ваши сочные и сладкие фрукты, замороженные сразу после сбора урожая с фермы. Этот процесс называется IQF — Индивидуальное Быстрое Замораживание. Причина такого метода заключается в том, что этот процесс замораживает их, сохраняя холодный освежающий вкус черники.

IQF черника и свежая черника — это две большие разницы. Это потому что одно из свойств IQF — это длительный срок хранения. Они сохраняют весь этот вкусный вкус и ключевые питательные вещества структурно сохранными как минимум немного дольше. Вы также можете использовать свежую чернику, но она не хранится так долго. Когда вы оставляете их на полке, они начинают терять свой великолепный цвет и некоторые питательные витамины. Именно поэтому вы должны выбрать IQF чернику, которая будет доставлена к вам в идеальном состоянии и будет иметь такой же вкус, как только что собранные свежие ягоды.