Фиолетовый лук - красивый и полезный вид овощей! Фиолетовый лук тоже полезен для здоровья! В этой статье мы расскажем о многочисленных преимуществах для здоровья фиолетового лука (не все!), о некоторых быстрых и простых способах его употребления или, скорее, узнаем, как можно есть его каждый день на столе с рецептом, который не требует ничего слишком большого, но Шокирующий факты о темнокожих краснокожих сладких луковицах!
Фиолетовые луки помогают нам оставаться здоровыми. Во-первых, они содержат антиоксиданты — уникальные соединения, которые предотвращают заболевания. Это также означает, что употребление фиолетового лука может защитить вас от различных болезней, включая сердечные заболевания и даже рак. Разве это не удивительно? Кроме того, они низкокалорийные, поэтому содержат мало энергии, но имеют высокое содержание клетчатки. Клетчатка важна для поддержания чувства насыщения и здоровья вашего желудка. Если вы хотите сбросить несколько килограммов, этот природный продукт может помочь! Третье, в фиолетовых луках есть специальные соединения, которые являются малыми частичками лука и могут уменьшать воспаление в нашем теле. Например, если ваши суставы болят из-за артрита.
Ну, вот несколько простых советов и рецептов для использования фиолетовых луков в ваших блюдах. Один из самых вкусных способов добавить фиолетовый лук в свой рацион — это нарезать его и положить горсть в салаты. На самом деле, они могут усилить вкус вашего салата! Во-вторых, попробуйте использовать фиолетовый лук в супах или рагу, чтобы добавить остроту и аромат вашим блюдам. Даже самый простой суп можно превратить в настоящее пиршество с помощью этих луков. Третий способ: когда их очень тонко нарезают и жарят до карамелизации, превращаясь в сладкие золотистые произведения сочного искусства, вы получаете отличное гарнирное блюдо, которое подойдет практически к чему угодно. Отлично как сладкий перекус или с курицей и рыбой!
Вкус фиолетовых луков уникален, и это отличает их от других видов лука. Они слаще и мягче, чем желтый или белый лук, что делает их идеальными для употребления в сыром виде в салатах и бутербродах. У них потрясающий сладковатый вкус! Приправа: Да, они добавляют небольшую остроту, чтобы сохранить интерес, и становятся острее, чем дольше вы их готовите. И именно поэтому они великолепны на гриле или запеченными в духовке! Когда вы их готовите, они получаются настолько вкусными, что хочется есть их просто так!
Вот несколько важных моментов, о которых следует помнить, если вы хотите посадить фиолетовые луки, как рекомендует Gardeners World. Прежде всего, вам нужно выбрать хорошее место с полным солнечным светом, идеально с песчаной почвой, так как лук любит хорошо дренирующиеся почвы и много солнца. Лук обожает солнце! Второй этап — посадка луковиц на расстоянии 15 сантиметров друг от друга рядами примерно на два сантиметра вглубь верхнего слоя почвы. Это обеспечит им достаточно места для правильного развития. Третье: регулярно поливайте их, но не переусердствуйте, так как это может повредить растениям.
Фиолетовый лук является базовым продуктом во многих традиционных блюдах по всему миру. В Индии из них готовят множество вкусных курries и острый чатпати чутни. Они являются богатым источником для пасты с соусами в изобилии…. AssetImage: Getty Images. В Мексике мы используем их в свежих сальсах и восхитительном гуакамоле. Интересно, как этот овощ путешествует по всему миру ???? Фиолетовые луки, вероятно, самый подходящий вид овощей, который может улучшить вкус многих блюд.