Этот тип травы использовался более тысячи лет в области приготовления пищи и также в лечении. У него очень специфический вкус, который для многих людей символизирует любовь, и он может быть действительно полезным во многих отношениях. А можно ли заморозить имбирь, чтобы сохранить его правильно? Самое лучшее заключается в том, что вы можете наслаждаться преимуществами имбиря круглый год, а не только в сезон или когда магазины его завозят!
Отличный способ держать его под рукой и готовым к использованию — это просто заморозить имбирь. Шаг один: Купите свежие корни имбиря в магазине. Вы хотите найти рыбу с твердым мясом, которая хорошо пахнет. Когда вы вернетесь домой, обработайте и тщательно промойте её под проточной водой до тех пор, пока всё не станет кристально чистым. Очистите кожуру с помощью овощечистки или ложки после мытья. После очистки имбиря отложите его для нарезки ломтиками или маленькими кусочками. Таким образом, его будет очень легко использовать вместо того, чтобы тратить больше времени на подготовку в тот день, когда ваши рецепты потребуют их.
Положите кусочки имбиря в пакет. Запечатайте пакет плотно, чтобы он был почти герметичным. Убедитесь, что имбирь остается свежим и защищен от обмерзания. Положите этот пакет в морозильную камеру, и он будет храниться 6 месяцев! Используйте его так же, как свежий имбирь: просто доставайте столько, сколько вам нужно при готовке, и дайте ему достигнуть комнатной температуры или разморозьте в микроволновке.
Имбирь — замечательный ингредиент для готовки, но если вы используете его постоянно, как мы, то ежевечернее очистка и нарезка может быть довольно трудоемкой. Это может быть неудобно. Конечно, вы можете просто очистить его перед использованием. Однако с замороженным имбирем нет необходимости вообще возиться с очисткой! Большинство супермаркетов также продают имбирь уже очищенным и замороженным (нам напомнили, что многие азиатские магазины — отличные места, где можно найти его). Кроме того, это сэкономит ваше время на кухне и сократит пищевые отходы, поскольку вы используете то, что у вас уже есть, пока оно не испортится.
Имбирь хорошо замораживать, чтобы он не терял вкус? Дело в том, что замороженный имбирь имеет такой же хороший и насыщенный вкус, как и свежий! На самом деле, некоторые люди даже предпочитают использовать замороженный, так как его вкус более интенсивный и концентрированный. Таким образом, все кулинарные энтузиасты, которые борются с сроком годности имбиря, могут успокоиться, или те, кто беспокоился о том, чтобы использовать весь имбирь до истечения срока годности — нет ничего постыдного в использовании замороженного имбиря вместе с едой.
Имбирь не только является вкусной приправой, но и чрезвычайно полезен для нашего здоровья. Он содержит уникальные соединения, которые могут помочь уменьшить воспаление и дать вам заряд энергии. И самое лучшее то, что никакие полезные свойства имбиря не изменятся из-за заморозки. Я люблю использовать его для улучшения пищеварения, помощи при тошноте (как уже упоминалось вам????) или для добавления яркого вкуса в мои блюда — выбор за вами.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
