Имбирь — уникальный корень, который многие используют для приправления своих блюд. Он острый и добавляет приятный вкус многим блюдам, таким как супы, жаркое, маринады или даже десерты! Он не только добавляет вкус, но и может помочь вам, когда болит живот или когда вы больны. Он очень полезен! Однако, имбирь немного сложнее в использовании. Его трудно очистить и нарезать, а если долго хранить в холодильнике, он становится сухим. По этой причине замороженный измельченный имбирь стал очень популярен!
Имбирь мороженый, это измельченный имбирь, который был очищен, нарезан и заморожен в маленькие кусочки. Я показал ему маленькие желтые зерна или бугорки, которые можно увидеть в пакете. Таким образом, вы достаете его из морозилки, чтобы он немного размягчился, а затем используете как обычную приправу! Мелкие кусочки хорошо смешиваются с остальными ингредиентами и придают много выдающегося вкуса. Уровень остроты полностью зависит от вас — используйте больше имбиря, если вам нравится острая пища, и наоборот. Вы всегда можете добавить немного больше имбиря для дополнительной свежести! Если вы хотите более мягкую приправу, можно использовать меньше. От таких далеких регионов, как Китай, Индия и Япония; замороженный измельченный имбирь является важным ингредиентом во многих кухнях мира.
Одним из моих любимых продуктов в морозильной камере является предварительно упакованный замороженный измельченный имбирь. Экономит время — свежий имбирь нужно мыть, очищать и тереть. Иными словами, вы проводите больше времени, наслаждаясь вкусом своей пищи, и меньше ВОЗИМОЙ ее. Лучшая часть заключается в том, что вам даже не придется иметь дело с имбирным соком повсюду. Это может быть большим облегчением. Кроме того, вам не нужно занимать целый ящик холодильника свежим имбирем. Вы можете хранить его в ведре или даже в морозильной сумке для хранения и сохранять его в задней части вашего холодильника. Это позволяет использовать его в любое время, не испортившись или не испортиться.

Еще одна причина любить его, имбирь сохранит аромат надолго, если вы заморозите его в измельченном виде. Имбирь содержит натуральные масла, которые могут прогоркнуть, если он соприкасается с воздухом, светом или теплом — и вот результат! — порошок со стилем привкуса staleness. Имбирь останется свежим в холодильнике, но он может overdry и в конечном итоге вырастет плесень или станет мягким на ощупь всего через две недели. Измельченный имбирь может безопасно храниться в морозильной камере около шести месяцев. Таким образом, вы сможете есть любую часть говядины со свежим вкусом в любое время.

И замороженный измельченный имбирь также поможет вам сэкономить время на кухне. Иногда, в особенно занятые дни, нужно готовить очень быстро. В этом случае натрите имбирь и заморозьте его порциями, чтобы потом просто посыпать блюда. Таким образом, вам не придется использовать нож или терку, что может занять много времени. Если вы попробуете использовать свежий имбирь, это потребует усилий для натирания, а если рецепт требует измельченного чеснока? Вы можете добавлять много ингредиентов без предварительной разморозки. Хотя будьте готовы к тому, что некоторые кусочки могут слегка слипнуться. Замороженный измельченный имбирь подходит для любых блюд, где используется свежий имбирь — от коктейлей до соусов, закусок и других блюд с имбирем. Это означает, что больше не нужно делать внезапные поездки в магазин за свежим имбирем!

Вы, возможно, думаете — насколько вкус замороженного измельченного имбиря похож на свежий? Ответ — однозначно да! Другие способы сделать замороженный измельченный имбирь еще более похожим на свежий включают смешивание его с лимонным соком. Сильный, теплый цитрусовый вкус, исходящий от имбиря, напоминает аромат апельсина или лимонного сока. Он может иметь немного более мягкий или легкий вкус, в зависимости от конкретного бренда и типа, который вы выберете; однако это не означает, что еда будет невкусной! Хороший выбор, если свежий имбирь недоступен в вашем регионе или просто слишком дорогой для покупки.