Вы когда-нибудь слышали об окра? В другой раз у нас есть peculiar овощ, который можно использовать в виде супа или рагу, и который многие люди действительно ценят. Но для начала, чтобы приготовить окру и насладиться ее восхитительным вкусом, вот как нужно ее нарезать. Я знаю, резка окры кажется трудной сначала, но тада! Несколько простых советов и шагов — вот как справиться с окрой как профессионал!
Окра выглядит немного странно и немного слизисто, поэтому я колебался, стоит ли публиковать это без пошаговых инструкций, но понял, что это действительно просто, если знаешь как. Зажаренные овощи + салат из хлеба (используйте хорошую острый нож!) Не только это делает резку проще, но и безопаснее. Потеря остроты вашего ножа означает, что резка станет более сложной или даже немного опасной. Затем вы должны хорошо промыть окру под проточной водой, чтобы удалить любую грязь, а затем вытереть ее бумажным полотенцем. Затем вам нужно будет обрезать или нарезать стебель и кончик окры очень тонко.
После подготовки бамии вы можете приступить к нарезке её круглыми ломтиками. Для этого держите бамию в одной руке крепко, а другой аккуратно нарежьте её вдоль тонкими ломтиками. Держите пальцы позади ножа при резке! Продолжайте нарезать бамию до тех пор, пока не доберетесь до другого конца. Альтернативно, вы можете разрезать бамию пополам, продольно (то есть сверху вниз). Таким образом, вы сможете увидеть внутреннюю часть бамии, которую некоторые люди особенно ценят.
Бамия — это очень универсальный овощ, который можно приготовить отвариванием, жаркой, запеканием или грилем. Приготовление бамии с чечевицей следует начинать с обжаривания кусочков бамии. Нарежьте их на маленькие кусочки: один из лучших способов приготовления бамии, так же вы можете заморозить её таким образом. Причина, по которой её режут на более мелкие кусочки (размер № 2), заключается в том, чтобы бамия готовилась быстрее (избегая при этом слизистой текстуры, которая некоторым людям кажется непривлекательной).
Прежде чем начать, пожалуйста, не забудьте обрезать черенок и кончик, как это делалось раньше, а затем нарезать их маленькими кусочками. После этого нарежьте баклажаны кружочками или пополам по вашему предпочтению, как обсуждалось выше. Далее вам нужно разделить эти кружочки или половинки на четвертинки (разрезав их пополам). И позвольте мне вас предупредить: баклажан может быть самым хаотичным "злодеем" среди овощей; если хотите, вы можете удалить семена, если это доставляет вам удовольствие. Также в конце может быть меньше слизи, потому что если вы уберете семена, это уменьшит количество влаги, сделав его более плотным.
Теперь, когда вы знаете, как резать баклажаны, пришло время начать готовить! Баклажан — это на самом деле полезный овощ, который можно использовать в различных блюдах. Свободно добавляйте его в супы, рагу, кари или салаты, так как вы только улучшите вкус и добавите питательной ценности.