Carotele de mult timp nu erau clare și oamenii le puteau consuma în numeroase feluri. Cu toate acestea, un fapt simplu pe care mulți oameni probabil nu-l cunosc încă este că există acum o metodă nouă și excitantă de a le consuma. Aceasta este cunoscută acum drept carote IQF, ceea ce înseamnă carote individual congelate rapid.
Deci, ce înseamnă exact "congelat rapid individual"? În acest fel, fiecare carote este congelată individual cât mai repede posibil și apoi împachetată într-o pungă proprie. Acest proces unic de congelație asigură că toate proprietățile bune ale carotelor rămân neschimbate, indiferent de forma lor, ceea ce face ca carotele congelate să fie mai nutritive decât cele frescuri! Da, ai auzi bine! Indiferent dacă le crezi sau nu, carotele noastre procestate IQF pot fi mai sănătoase decât cele pe care le găsești la supermarketul local.
Deci, cum ajung carotele IQF de la fermă la magazinele noastre? Şi-ar fi o mare călătorie cu multe paşi importanţi. Înainte ca carotele să ajungă pe rafturile supermarketelor, acestea sunt cultivate pe ferme, sub multă lumină solară şi apă. Când sunt gata de consum, fermierii le colectează cu grijă. Odată récoltate, carotele sunt curăţate cu aburi pentru a elimina ţărâna. Apoi se şterg pieptenele exterioare, iar ele sunt tăiate în cuburi mici potrivite pentru a fi mâncate. După ce sunt tăiate, carotele sunt blănite, o metodă de pregătire a mâncărurilor în care acestea sunt scurt timp boilite. Aceasta poate să menţină culorile lor strălucitoare şi consistenţa crocantă. În sfârşit, carotele sunt congelate rapid şi ambalate pentru a le cumpăra şi consuma mai târziu.
În restaurante și la producătorii de alimente, carotele IQF sunt unul dintre cele mai folosite ingrediente, deoarece economisesc timp și sunt ușor de pregătit. Carotele IQF sunt ingredientele preferate ale șefilor în multe rețetări sofisticate, cum ar fi supă, ciorbă și preparate prajite. Fructele colorate, frumoase și chiar holografice sunt împactate cu nutrienți. În plus, folosirea carotilor IQF economisește timp în bucătărie, deoarece sunt tăiate anterior pentru a fi utilizate imediat!
Pentru a rămâne în cursa, trebuie să te pregătești să faci mâncarea acasă și să urmezi ceea ce oamenii care par întotdeauna să facă mai bine decât tine le spusese tuturor că este minunat - pregătirea mâncárii. Deoarece carotele IQF sunt rapide și sănătoase, ele fac o rețetă excelentă de pregătire. Roaste/ vapeur / prăji acestea și ele devin o delicioasă garnitură de legume de bucătărie de savurat. Sau adaugă-le în salate sau în boluri, etc. Ele sunt un mod simplu de a încuraja copiii să ia mai multe legume în corpurile lor mici, ceea ce este minunat.
Uita-te la postarea pe care am scris-o cu sfaturi despre utilizarea caroților IQF în coptură! Aș fi o pierdere să le folosiți doar în mâncăruri sărate! Plăcintele cu carote sunt tratamente dulci extrem de populare, precum și o varietate de pâine cu ciocolată și folosirea caroților IQF poate să facă procesul de copt rapid. Trebuie să lăsă carotele congelate să se dezghețe și să se dreneze înainte de a le adăuga în amestec. Carotele IQF vor aduce dulce și umiditate produselor tale copturite :) ceea ce este un bonus, nu?!
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS