Deci, este foarte important să știi că prețul usturoiului proaspăt poate să se schimbe mult. Într-o zi dată, dacă acest aliment este scump azi, mâine ar putea fi cost eficient. Acest preț care se schimbă continuu se numește „preț fluctuant”. Acest lucru înseamnă că prețul poate să oscileze mai mult sau mai puțin într-un interval scurt de timp, precum și din cauze diferite ale acestor oscilații.
Un număr de factori pot să afecteze prețul usturoiului frescur. Acesta poate depinde de lucruri precum vremea, cât de mult usturoi se cultivează efectiv și se transportă acolo (uneori trebuie să creeze o distanță lungă înainte de a ajunge pe rafturile magazinelor). Prețurile usturoiului vor fi influențate și de aceste lucruri.
Vremea este una dintre cele mai mari forțe care determină fluturări în prețurile usturoiului. Și dacă există o secetă (fără ploaie) sau inundații (prea multă apă), atunci usturoiul nu va crește bine. Usturoiul care crește prost este mai puțin, deci există mai puțin usturoi. Acest lucru poate duce la creșterea prețului, deoarece oamenii încă cumpără usturoi, dar oferta este redusă. Pe de altă parte, dacă este o sezon bun de creștere cu o cantitate ideală de soare și ploaie, astfel încât să se dezvolte la mărimea normală sau mai mare, usturoiul va fi produs în cantități mari și, din cauza supravietuirii, prețul ar putea scădea.
Un alt factor care contribuie la prețurile usturoiului este cantitatea de teren real folosit pentru plantarea usturoiului. Rezultând din acest lucru, dacă usturoiul este cultivat doar puțin într-un anumit loc, prețul poate fi mai ridicat, deoarece nu are suficient pentru a satisface cererea și oferta. Cu toate acestea, dacă am cultiva mult usturoi, prețul ar putea fi mai mic, ceea ce înseamnă că există mai mult pentru toată lumea să cumpere.

Prețul usturoiului depinde și de locul în care este produs. Alte locuri care produc mult usturoi pot să-l vând mai ieftin, ele au suficient pentru toată lumea. Cu toate acestea, unele magazine ar putea avea nevoie să-l transporte usturoiul de la distanță, ceea ce poate aduce și alte cheltuieli. Acestea sunt costurile de transport care se adaugă la prețul usturoiului (precum și cheltuielile legate de transport). Costul — Acesta poate crește cu cât distanța pe care trebuie să o parcurgă este mai mare, cu mai multe cheltuieli.

Deci, stați cu ochii măsurați, discuția despre usturoi proaspăt vă va ajuta să înțelegeți cum este un bun produs. Nu doriți să cheltuiți prea multe bani pe usturoi, dar în același timp doriți ca acesta să fie proaspăt. Usturoiul ieftin are gustul usturoiului ieftin, așa că dacă cumpărați un usturoi foarte accesibil, așteptați ca să aibe gustul corespunzător. Da, ar putea să vă costa puțin mai mult pentru un gust mai bogat și mai proaspăt.

Poate că am o soluție pentru a menține acel gust și prețul fără a sacrifica calitatea - poți economisi pe niște usturoi proaspăt. Oferte de usturoi în magazine, cumpărând un buchet de usturoi împreună și chiar cultivarea propriului usturoi sunt metode diferite pe care le poți folosi. Este distractiv să te ocupi de cultivați propriul usturoi, și poți economisi niște bani făcând-o dacă mai nu folosești niciodată usturoi cumpărat din magazin!