Dalam artikel ini kita akan membincangkan bawang musim — sudah tamat hari-hari ketika anda melihat mereka berulang kali digantung berhampiran salad atau jahe dan bertanya-tanya apa sebenarnya ia! Mereka menyerupai bawang biasa sedikit, tetapi lebih kecil dan mempunyai daun hijau panjang yang tumbuh di bahagian atas. Ialah bahagian hijau daripada daun istimewa ini yang menjadikan bawang musim serupa dengan bahan lain yang digunakan sebagai herba atau sayur dalam memasak. Hari ini kita akan belajar semua yang perlu diketahui tentang bawang musim, bagaimana anda boleh menggunakannya dalam memasak dan lebih penting lagi, mengapa mereka mungkin baik untuk anda.
Salah satu daripada keluarga allium, bawang merah adalah sebahagian daripada keluarga bawang. Anda boleh mendapatkannya di pasar raya sepanjang tahun. Selepas semua, rasanya lebih sedap apabila ia musim pada musim bunga — itulah bagaimana leek mendapat nama ini. Bawang merah akan meningkatkan mana-mana hidangan yang memerlukan peningkatan. Anda Mungkin Memakannya Dalam Tiga Cara Berbeza: Mentah, Dimasak Atau Dibakar Bagaimanapun anda menikmatinya, bawang merah akan membuatkan makanan anda lebih sedap. Makanan-makanan ini penuh dengan vitamin dan mineral penting yang diperlukan badan untuk kekuatan dan kesihatan.
Hiasan: Bawang Merah adalah pilihan terbaik dan paling umum untuk digunakan sebagai hiasan. Tangkai hijau yang menggantung sangat cantik dan boleh kelihatan baik pada pelbagai jenis sup, mi atau salad. Anda boleh membaca artikel lengkap di Countryside Crunch supaya anda pasti membuat sesuatu yang kelihatan bagus dan segar.
Untuk Hidangan Tumis: Bawang daun paling sesuai apabila ditambahkan ke dalam hidangan tumis. Bersama rasa manis dan tekstur renyah, ia sangat serbaguna dengan sayuran dan daging lain; ia juga memberikan lebih banyak rasa jika dimasak bersama-sama(),[].
Selain digunakan sebagai hiasan, bawang daun mempunyai beberapa faedah kesihatan. Ia kaya dengan vitamin C dan K yang menjadikannya sangat baik untuk badan. Vitamin C berguna dalam mencegah penyakit selsema dan flu, manakala vitamin K meningkatkan kesihatan tulang. Bawang daun juga tinggi serat yang akan membantu pencernaan dan menjaga segalanya bergerak dengan baik di dalam usus. Terdapat banyak cara menarik untuk mengonsumsi bawang daun tanpa kesan berlebihan pada tubuh anda!
Cara Menyimpan Bawang Daun: Anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk selama sehingga satu minggu. Mereka datang dalam ikatan geting, jadi lepaskan tali dan bungkus secara individu dengan kertas tisu basah sebelum menyimpannya. Ini akan membantu menjaga mereka segar!
Bawang Musim Panggang - Bawang juga sangat sedap apabila dipanggang. Tetapkan suhu pada 400°F, keluarkan bawang musim dengan minyak zaitun dan panggang sehingga berwarna keemasan — kira-kira 15 minit. Gula dalam bawang mula berkaramel, membuatnya manis dan sedap.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
