Улаан цагаан хоолны дархан үзэгдлийн амт нь бидний хоолыг ихэнхдээ их тасарч болгоно. Бид өөртөө сонирхож буй олон хоолыг түүндээ амтлана. Тиймээс, цаг хугацаагүй үед ямар чинь улаан цагаан хоолныг гуутгааж зурж байхдаа юу хийх вэ? Хамгийн үргэлж байдаг шийдэл бол хүрээлэнд байршуулсан улаан цагаан хоол юм! Өнөөдөр бид энэ өөртөө сонирхогчийн кухнийн хэрэгсэл, бидний цаг хугацааг халуун болгож, хоол зургахад маш хялбар болгон ярилцаж байна.
Хамгааллын хэрэгсэл хоолыг тодорхой үедээ шинээр, сайхан байдлаар хадgalдаж өгнө. Энэ нь цэнхэр луктай ч адил. Энэ нь цэнхэр лукийн амттай, сайхан хуурмагийг хадгалж, эрүүл мэндийн бодисыг хамгаалдаг. Энэ нь бидний цэнхэр лукийг удаан үеийн үед ч ашиглах боломжийг олгодог. Мэдээж, бид ихээхэн лукаа авч, тэдгээрийг хувирсан өмнө хэрэглэхийг анзаарахгүй байвал болно. Лукаа хамгааллын хэрэгсэлд дуусгаснаар бид зөрчлийг буцааж, ямар ч үедээ хурдан гараар ашиглах боломжтой. Зарим нэгэн тулгуур нь хамгааллын хэрэгсэл юм!

Мэдээж, цэнхэр лукаа хувааж, түүний тодорхой хоолойгоор бидний санаа лууныг буруушлуулж болно. Тэрвээр бид хурдан амьдарч байх үедээ амьдарч байх шаардлагатай байдаг. Иймд Фрост Цэнхэр Лукаа тусалж байна! Энэ нь бидний цаг, ачааллыг халшдаг. Хамгийн ихдээ хоолойгоор буруушлуулж, удаан цагийн өдрүүдэд хувааж, хуруугаа салгах шаардлагагүй. Энэ нь танд хамгааллын хэрэгсэлээс хамгийн ихдээ хурдан цэнхэр лукаа зөөж, хоолд нэмэх боломжийг олгодог. Энэ нь амьдарлыг хурдан, зөрчилгүй болгож, кухни дахь ачааллыг буцаад өгнө!

Зөгийн хамт оролцох нь их саналтай, гэвч үүнийг их ажил болгон, удаан үргэлжилж байгаа зүйл гэж үзэх боломжтой!!! Энд тусалдаг нь цуурсан улаан цагаан хөрс юм! Тэрээр бидний цагийг хянахад тусалдаг, дээш л хэрэглэгчийн төлөвтэй. Миний цуурсан улаан цагаан хөрс нь ямар ч хоолны шөө, эрдэнэ, ихэвчлэн цайгаар тохиолдолд сайхан байдаг, гэхдээ салатад дахин ашигладаг. Тэрээр бидний хамгийн сайхан хуучин амтанд хүрэхгүйгээр тодорхой хэмжээний амтанд оршино. Миний цуурсан улаан цагаан хөрс нь бидний үргэлж хамгийн томоохон агуулгын хувьд болсон ба эцэг эх, хүүхдүүдийн хамт хоол хийхэд ихэвчлэн хялбар болгож байна. Баярлалтай болоход бидний хамгийн алсын өдрүүдэд хурдан хийх хэрэгтэй болохоор илүү сайн.

Улаан цагаан хөрс нь цуглуулж, цуурч цуурсан болоход ихэнхдээ эрүүл мэндийн талаар сайн юм. Зөвхөн сайн хоолны жагсаалт нь урт боловч цагаан хөрс нь Витамин С-тэй болж байгаа учраас бидний амьдарлын системийг ихээр хүчирхэг болгоно. Тэдгээрийн дотор антиоксидант гэдэг ихэвчлэн хүчтэй зүйл багтаж, биднийг амьдарлынхаа өдрүүдээс хамгаалдаг. Цуурхай хийх нь улаан цагаан хөрсийн эдгээр бүтээгдэхүүнийг хадгалдаг. Иймд бид эрүүл мэндийн хариуцлага авахад тусалж, дараа нь хоолны үед цагаан хөрсийн сайн амтанд амжилттай ашиглах боломжтой. Энэ нь хоёр хувьд сайн!