Vai jūs jebkad esat dzirdējuši par okru? Kad citreiz, mums ir īpaša dārzeņu veids, ko var izmantot kā zupu vai guļķi, un to daudzi cilvēki tiešām atbalsta. Bet pirmkārt, lai gatavotu okru un baudītu tā delikāto garu, šeit ir tas, kā to jāsasina. Es zinu, ka sasiet okru vispirms liekas grūti, bet tada! Daži vienkārši padomi un soļi — šeit ir kā apvaldīt okru kā profesionāls!
Okra ir kaut kas tāds, kas izskatās patiesi divdomīgi un ir mazliet smilšains, tāpēc es vilcinājos publicēt to bez soli pa solim instrukcijām, taču sapratu, ka tas patiešām ir vienkārši, ja tu zini kā. Sāļots dārzeņu + maizes rūgu salāts (Lietojiet labskaņu nožu!) Ne tikai tas padara sasieto vieglāku, bet arī drošāku. Tava nože kļūst tumšāka, kas nozīmē, ka sasiet būs grūtāk vai pat mazliet bīstami. Pēc tam jūs pareģosiet okru labi plūdu ūdenī, lai no tā atbrīvotos no jebkura mīklas, un pēc tam to aizsūksiet ar papīra segu. Pēc tam jums būs jāapvaldo vai jāgriež okras stiegs un galājums ļoti smalki.
Pēc tam, kad jūs būsiet sagatavojuši savu gumijuku, varat turpināt un griezt to apakotā formā. Šajā gadījumā paņemiet gumijuku vienā roku cieši un ar otru rūpīgi to sagriežiet garām plakanās līnijās. Griežot, turiet pirkstus aiz noža! Turpiniet griezt gumijuku, kamēr sasniegsiet otru galu. Vai alternatīvi jūs varat sadalīt gumijuku uz pusēm, garām (t.i.: no augšas līdz apakšai). Tādā veidā jūs varat redzēt gumijuka iekšpusi, ko dažiem cilvēkiem patīk.
Gumijuks ir ļoti daudzveidīgs dārzeņis, kuru var pagatavot vārājot, frījot, dubinot vai grillējot. Gumijuka parippu pagatavošana jāsāk ar gumijuka gabaliņu sautēšanu. Sagriežiet mazos gabaliņos: Viens no labākajiem veidiem, kā sagatavot gumijuku, jūs to varat pat iesaldēt šādā veidā. Iemesls, kāpēc to jāsadala mazākos gabaliņos (kā izmēra nr. 2), ir tāds, lai gumijuks ātrāk uzvārētos (nav vairs tas slimīgais tekstsūcis, kas dažiem cilvēkiem liek neapetīti).
Pirms sāksim, lūdzu, atcerieties noņemt tērpni un galu kā iepriekš, pēc tam tos sadaliet malās uz mazākiem gabaliem. Tad grieziet okru aplīs vai pusēs, kā tika minēts iepriekš. Nākamajā solī jums beidzot vajadzēs šos aplus vai pusēs sadalīt četrās daļās (to arī sadalīt uz pusēm). Un ļauj man tevi brīdināt - okra var būt visvairāk kaotiskais vilains no visiem augiem; ja tas tev patīk, vari pat izņemt sēklas. Turklāt iespējams, ka galu galā būs mazāk smilšu, jo, izņemot sēkļus, tiek noņemta daudz umdas, kas padara to ciešāku.
Tā kā tagad zini, kā griezt okru, ir laiks sākt gotot! Okra patiesībā ir veselīgs auglis, ko var izmantot dažādās ēdienugunnes. Bez abonēšanas to var pievienot zupām, guļķiem, kariem vai salātiem, tikai uzlabojot garšu un pievienojot dažu barības vērtību.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS