IQF žaliosios pavyzdžiai: Ar jūs kada nors jie klausėsi? Tai yra rūšis šaldytų žaliųjų pavyzdžių, kurie yra puikus svarbūs užsiėmusiems virtuvės amatoriams, norintiems turėti skanūs, gausius maisto produktus. Šiandien mes skaitysime apie IQF, tikiuosi, kad jūs galite manyti, ką tai reiškia – tiesa? Taip pat aptarsime naudą naudojant šaldytas žalias lėjas (IQF – Individually Quick Frozen) mėgstamose receptuose. Ir ištirtume, kaip jie skiriama ir kaip galite juos pagatvinti, nesugebėjęs tokiu skoniu arba vis tiek tvirtais žalias lėjas.
IQF reiškia „individually quick frozen“ (angl. „atskiras greitai užmirštas“). Rezultatas yra tas, kad žaliosios pavydžiai užmiršti atskirai, o ne visi kartu didelėje masoje, kaip kitos daržovės. Šis specialus būdas išlaikyti jų svaigumą padeda padaryti žaliasias pavydžius svaigius ir geriausius iš visų. Kai žaliosius pavydžius užmirštate konvenciniu būdu, laikui bėgant jie tampa minksti ir blogiau skončia. Tačiau naudojant IQF užmiršimą, kiekvienas pavydis lieka tvirtas ir skanus. Tai reiškia geresnę skonį ir konsistenciją jums.
IQF žaliosios pavyzdžiai yra puikus pasirinkimas tiems, kurie turi labai mažai laiko paruošti šviežias daržoves ir juos užkocioti. Jos yra maitinamos šaldytuvui ir greitai užkociuojamos, kai trūksta laiko. Laimingai, šios greitai užkociuojamos pavyzdžiai yra vienas mažesnis etapas, kurį nereikia paruošti, nes jos atnešamos išvalytos ir jokių pjovimų neprieštaringai! Galite paruošti maistą daug lengviau. Tačiau, kadangi pavyzdžiai yra šaldomi atskirai, galite paemti tiesiog tiek žaliųjų pavyzdžių, kiek reikalauja jūsų receptas. Tai reiškia, kad nebus jokio atliekų ir neatstumtų dalių!
Vaza, vitamino C ir K pripildytos žaliasios pupelės. Šie vitaminai organizme yra puikūs, kad išlaikytumėte savo organizmą sveiką. Žaliosios pupelės leis jums kontroliuoti normalią krausnio slaptį ir koleserolo lygius. Visos žaliosios pupelės nėra lygios. Pupelių mitybos medžiagų sudėtis gali sumažėti laikui bėgant, ypač jei jas paliksite nesikeičiančiose sąlygos savaičius. Druskos rasta sukanuotose žaliosiose pupelių, ir nors šis produktas taip pat gali būti dalis širdies sveikos dietros, papildomas druska (ir bet kokios kitos priemonės), kurios kartu su juo atnešiamos, daugiausia nepatogiai jausis.
Žalsviesios IQF žirnis yra kaip svažiuotas, užmirštas. Specialus šių maisto produktų užmiršimo procesas išlaiko jų maksimalų kiekią geresnių medžiagų, tai reiškia, kad jūs vis tiek galite gauti būtinas vitaminus juos vartodami. Jie taip pat neTurėti jokio papildomo druskos ar konservantų, teikiant jums sveikesnę alternatyvą konvertuotoms žalsviesioms žirnioms. Jono sistemų užmiršimas yra pilna forma IQF proceso, todėl kai pirkatę šias rūšis žirnių pigiam ir pasirenkate juos į savo meniu, tai lygu sveikesniam maistui!
IQF žalsviesios žirnys labai daugialypūs ir jais galima naudotis daugelyje skirtingų patiekalų. Pridėkite prie spiečių, pyragelių, salátų ar sriubų. Jais greitai usklandinkite česnaką ir svogūną, ar paskildinkite vieną iš jūsų varomųjų mišinių ekstra spalvomis. Jie yra iš anksto parastinti, kitaip tariant dalinai pagatavę, - tiesiog juos įdėkite į jūsų sriubus ir bulionus. Šis pridėjimas ne tik teikia daugiau mitybos, bet ir pabandomo jūsų patiekalų.
Vienas pagrindinis IQF žalias pupelės pranašumas yra tas, kad ją saugoja druskos ir krūmio prieštikį tokį pat gerą kaip šviežiajai. Virimo metu naudojant IQF žalias pupelę tai yra greita, nes jos ne taps minkštos ir klampios, bet vis dar bus tvirtos kaip šviežios. Tai yra dėl to, kad IQF technologija uždaro natūralią varmę ir struktūrą pupelių. Jums nereikės dėvėti apie per ilgai marinuotas arba namdintas pupelės, kas gali būti tokia nuostoliaus virimo metu. Vienintelis dalykas, kuris jums teks patyti, yra puiki krūmis, dėl kurios valgyti žalias pupelę yra tokia verta.