ຂີງຊ່ວຍເພີ່ມຮສຊາດໃຫ້ກັບອາຫານຫຼາຍຊະນິດ ແລະ ເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນບາງສູດອາຫານທີ່ພວກເຮົາມັກ. ໜຶ່ງໃນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັກສາຂີງດິບໃຫ້ຢູ່ໄດ້ດົນ ຂີງ ແມ່ນການແຊ່ແຂງມັນ. ພວກເຮົາຈະມາເບິ່ງວ່າຈະຊື້ຂີງດິບທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບການແຊ່ແຂງໄດ້ທີ່ໃດ, ແລະ ເຫດຜົນທີ່ຕ້ອງຮຽນຮູ້ວິທີການແຊ່ແຂງຂີງດິບ ຂີງ ເພື່ອເກັບຮັກສາໄວ້ໃນໄລຍະຍາວ.
ຊື້ຂີງທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບການແຊ່ແຂງໄດ້ທີ່ໃດ ຄຸນນະພາບຂອງຂີງດິບທີ່ທ່ານໃຊ້ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ການໄດ້ຮັບຮົດຊາດຢ່າງເຕັມທີ່. ໃຊ້ຂີງດິບທີ່ແຂງໃນການຈັບ, ແລະ ບໍ່ມີເຊື້ອລາ ຫຼື ຈຸດນິ໊ມ. ຂີງດິບສາມາດພົບໄດ້ຕາມຮ້ານຂາຍຂອງປຸກແຕ່ງອາຫານ, ຕະຫຼາດຊາວນາ ຫຼື ຮ້ານຂາຍຂອງອາຫານເອເຊຍ. PT31Gp ແບ່ງປັນຂໍ້ມູນນີ້ FFB62 ຄົ້ນຫາສ່ວນປະກອບ ຂີງດິບ ວິທີການເລືອກ ສັງເກດເບິ່ງຕົວຢ່າງທີ່ມີຜິວເລື່ອນຽນ, ສົດຊື້ນ ແລະ ຜິວຕຶງໃນຂະນະທີ່ເລືອກຂີງດິບ. ແລະ ຫຼີກເວັ້ນຂີງທີ່ຫຍູ່ງ ຫຼື ເລີ່ມງອກ, ເນື່ອງຈາກນັ້ນແມ່ນສັນຍານວ່າມັນກຳລັງຈະເສື່ອມ. ໂດຍການເລືອກຂີງທີ່ມີຄຸນນະພາບດີທີ່ສຸດ, ທ່ານສາມາດຮັບປະກັນໃຫ້ຮົດຊາດ ແລະ ກິ່ນຄົງຢູ່ໄດ້ດົນຂຶ້ນໃນຂີງທີ່ຖືກແຊ່ແຂງ.
ການແຊ່ແຂງຂີງອິ່ມແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນເຮັດຖ້າຕ້ອງການເກັບຮັກສາຂີງອິ່ມໄວ້ໃນໄລຍະເວລາດົນ ແລະ ຢາກຮັກສາລົດຊາດ ແລະ ກິ່ນທຳມະຊາດຂອງມັນໄວ້. ຂີງອິ່ມຈະເນົ່າເປື່ອຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຖ້າບໍ່ໄດ້ເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ແລະ ເມື່ອເປັນແນວນັ້ນ ການສູນເສຍລົດຊາດກໍເປັນເລື່ອງທີ່ໜ້າຜິດຫວັງຫຼາຍ. ການແຊ່ແຂງຂີງອິ່ມແມ່ນວິທີງ່າຍໆ ໃນການຍືດເວລາການເກັບຮັກສາຂອງມັນ, ແລະ ຮັບປະກັນວ່າທ່ານຈະມີຂີງອິ່ມໄວ້ໃຊ້ເວລາທີ່ຕ້ອງການ. ຂ້ອຍຮູ້ສຶກຂອບໃຈຂີງອິ່ມທີ່ແຊ່ແຂງໄວ້ເປັນຢ່າງຫຼວງ! ອີກສິ່ງໜຶ່ງທີ່ດີກ່ຽວກັບການແຊ່ແຂງຂີງອິ່ມກໍຄື ການມີສ່ວນປະກອບທີ່ດີເລີດນີ້ໄວ້ໃນມືຢູ່ສະເໝີ! ບໍ່ວ່າທ່ານຈະໃຊ້ຂີງອິ່ມໃນການຜັດ, ຕົ້ມນ້ຳຊີ້, ນ້ຳໝາກ ຫຼື ເຮັດຊາ, ການມີຂີງອິ່ມແຊ່ແຂງໄວ້ສາມາດຊ່ວຍປະຢັດເວລາ (ແລະ ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການເສຍຂີງຈາກການເນົ່າເປື່ອຍ) ເພື່ອໃຫ້ມັນພ້ອມໃຊ້ງານເວລາທີ່ທ່ານບໍ່ທັນຮູ້ຕົວວ່າຕ້ອງການມັນຫຼາຍປານໃດ. ສະຫຼຸບແລ້ວ, ການແຊ່ແຂງຂີງອິ່ມແມ່ນວິທີງ່າຍໆ ແລະ ມີປະສິດທິຜົນໃນການຮັບປະກັນວ່າທ່ານຈະມີລົດຊາດ ແລະ ຄຸນສົມບັດດ້ານໂภຊະນາການຂອງຂີງໄວ້ໃຊ້ງານໄດ້ດົນ.
ບັນຫາທີ່ພົບເລື້ອຍໃນການແຊ່ແຂງຂີງແດງແມ່ນການເຜິດຈາກຕູ້ແຊ່. ສິ່ງນີ້ເກີດຂຶ້ນເມື່ອຂີງແດງບໍ່ໄດ້ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ຢ່າງດີ ຫຼື ປິດບັງໄວ້ ແລະ ອາກາດສາມາດເຂົ້າໄປໄດ້ ເຮັດໃຫ້ຂີງແດງແຫ້ງ. ເພື່ອປ້ອງກັນບັນຫານີ້, ຢ່າລືມຫຸ້ມຂີງແດງຢ່າງແໜ້ນໜາດ້ວຍພลาສຕິກ ຫຼື ໂລຫະອາລູມິນຽມກ່ອນເກັບໄວ້ໃນຖັງ ຫຼື ຖົງທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການເກັບໃນຕູ້ແຊ່.

ຄວາມຜິດພາດອີກຢ່າງໜຶ່ງທີ່ພົບເລື້ອຍແມ່ນການສູນເສຍລົດຊາດຂອງຂີງແດງໃນຂະນະທີ່ທ່ານແຊ່ມັນ. ສິ່ງນີ້ອາດເກີດຂຶ້ນຖ້າຂີງແດງບໍ່ໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງດີ, ຫຼື ຖືກເກັບໄວ້ໃກ້ກັບອາຫານທີ່ມີກິ່ນຮຸນແຮງອື່ນໃນຕູ້ແຊ່ຂອງທ່ານ. ເພື່ອຫຼີກລ່ຽງການສູນເສຍລົດຊາດ, ໃຫ້ເກັບຂີງແດງໄວ້ໃນຖົງ ຫຼື ຖັງທີ່ປິດຊິດ ແລະ ພະຍາຍາມເກັບໃຫ້ຫ່າງຈາກອາຫານທີ່ມີກິ່ນອື່ນໆທີ່ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່.

ຕັດຂີງແດງເປັນຕອນນ້ອຍໆ ຫຼື ຕອນບາງໆ ແລ້ວແຊ່ເຂົ້າຕູ້. ມັນຈະງ່າຍຂຶ້ນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ຂີງແດງໃນອະນາຄົດ, ເນື່ອງຈາກທ່ານສາມາດເອົາຈຳນວນທີ່ຕ້ອງການອອກມາໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຊ່ອົ່ງໃຫ້ລາຍ.

ເກັບຮັກສາຂີງຂອງທ່ານໃນຖັງເກັບທີ່ມິດຊິດ ຫຼື ຖົງທີ່ບໍ່ມີອາກາດເຂົ້າເພື່ອຫຼີກລ່ຽງການສຳຜັດກັບອາກາດ ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ຮສຊາດເສຍໄປ. ຄວນຈະຕິດສະຫຼາກວັນທີ່ໃສ່ຖັງເກັບເພື່ອໃຫ້ຮູ້ວ່າມັນຖືກແຊ່ແຂງໃນວັນໃດ.