درستکردنی خوارەکی تەندروست دەتوانێت خێرا و سادە بێت، بەتایبەتی کاتێک بروکۆلی فرۆزەن بەکاردێت. ئەم سەوزەیە نەک تەنها شەوەشە بەڵکو پڕە لە شتە باشەکان بۆ جەستەکەت. بروکۆلی فرۆزەن بەباشی کار دەکات بۆ خەڵکی شەشە و یان هەر کەسێک دەیەوێت ڕێگەیەکی ئاسان بدۆزێتەوە بۆ زیادکردنی زیاتری سەوزە لە خوارەکەکانیدا. لەگەڵ ئاگری-کینگ broccoli فرۆزەن , دەتوانیت خوارەکی سەرنجڕاکێش بە خێرایی دروست بکەیت. کەواتە بەرەوە بکەین سەر ئەوەی چۆن بەهایەکانی بروکۆلی فرۆزەن بەکاربهێنیت و لەکوێ دەتوانیت باشترین هەڵبژاردنەکان بۆ پێداویستییەکانی مەزگەوتەکەت بەدەست بهێنیت.

فوایدە تەندروستییەکانی بەکارهێنانی بروکۆلی فرۆزەن لە خوارەکی خێرا چین؟

ئەمە یارمەتیدەرە بۆ کەمتر خواردنی خۆراکی نا باش و ماوەی توندی بەردەوام بێ. لەگەڵ ئەوەشدا، بروکۆلی فرۆزن کەم کالۆریە و بۆ کۆنتڕۆڵکردنی قەبارە باشە. ئەمە بە ئاسانی دەتوانرێت لە وەرزێکەوە بۆ شوربەکان زیاد بکرێت. تۆ تەنانەت دەتوانیت بەکاری بھێنیت لە شیرینەکاندا بۆ دروستکردنی خۆراکێکی باش. فرۆزنبوون گرنگترین ڤیتامینەکان دەگرێتەوە، بۆیە بروکۆلی فرۆزن وەک بروکۆلی تازەیە. بەم شێوەیە تۆ دەتوانیت کراوە بڕۆکۆلی فایدەکانی هەموو کاتێک بەدەست بهێنیت، تەنانەت کاتێک خۆراکی تازە نابینرێت. پێکهێنانی خۆراک لەگەڵ بروکۆلی فرۆزنی ئەگری-کینگ مانای ئەوەیە کە هەڵبژاردۆتەکەت بەرگری لە کوالێتی و چەسپی دەکات، کە ئەمەش ڕێگە دەدات بۆ پێکهێنانی خۆراکی باش و بەخێرایی بۆ خێزان.

لە کوێ دەتوانم بروکۆلی فرۆزنی باش بکڕم بۆ پێکهێنانی خۆراک بە شێوەیەکی گشتی؟

ئەگەر بەدوای بروکۆلی فرۆزنی باش بگەڕێیت، ئەگری-کینگ هەڵبژاردۆتەکەی باشە. دەتوانیت بروکۆلی فرۆزنیان لە فرۆشگاکان یان لە ئۆنلایندا بدۆزیتەوە. کاتێک بۆ بروکۆلی فرۆزن دەگەڕێیت، گرنگە براندێکی بەباشی بەکاربهێنیت. ئەگری-کینگ broccoli sadoot ژێر ڤیرکراو بروکۆلی هەڵبژێردراو و فرۆزنکراو لە سەرەتای تازەییدا پێشکەش دەکات. بۆیە تۆ باشترین چەسپ و ڤیتامینەکان دەست دەکەوێت.

چ ریسێپی خێراییەکان دەتوانیت لەگەڵ بروکۆلی فرۆزن دروست بکەیت؟

برۆکۆلی سەرماخستوو ئامرازێکی باشە بۆ خواردنە قورسەکانی تەندروست. یەکێک لە ڕێنماییەتی سادەکان برۆکۆلی سەرماخستوویە کە لەسەر قاڤەل دەپەرێزرێت. بۆ ئەمە، یەک فنجان برۆکۆلی سەرماخستوو بەکاربھێنە و لەسەر قاڤەلێکدا بە ھەندێک زەیتی زەیتون دابنێ. قاڤەلەکە لەسەر گەرمی مامناوەند-بەرز بەکاربھێنە. ئەگەر حەزت بکات، سەوزەکانی تر وەک گەرکەر بەکاربھێنە. ٥ تا ٧ خولەک بەرەو سەرەوە بەردەوام بەکاربھێنە تا گەرم و نەرم ببێت. بۆ زیادەترین سەیر، سۆسی سۆیا یان سیر بەکاربھێنە. گۆشتی مریشک یان تۆفۆ بەکاربھێنە بۆ زیادەکردنی پڕۆتین. لەسەر بەرگەل یان نۆدڵز بەکاربھێنە بۆ خواردنێکی تەواو.

ئەو ھەڵە سەرەکییانە چین؟ کاتێک برۆکۆلی سەرماخستوو دەپەرێزرێت

کاتێک برۆکۆلی سەرماخستوو دەپەرێزرێت، خەڵک زۆربەی کات بە ھەڵە سەرەکییەکان دەکەن کە سەیر و ھەستی خواردنەکە دەگۆڕێت. یەکێک لەوانە ئەوەیە کە بە شێوەیەکی نادروست دەپەرێزرێت. زۆربەی خەڵک وا دەزانن کە برۆکۆلی سەرماخستوو وەک برۆکۆلی تازە دەپەرێزرێت، بەڵام لە راستیدا خێراتر دەپەرێزرێت. پەرێزکردنی زۆر زمانەکەی دەبێتە ھەڵە و ڕەنگی سەوزەکە دەشکێت. بۆ ئەوەی ئەم کارە نەکەیت، دوای چەند خولەکێک بەرەو سەرەوە بەکاربھێنە. دەبێت نەرم بێت بەڵام ھێشتا سەخت بێت.