まずピーマンを洗ってください。それから、後で詰めるためにピーマンの上部を取り除いてください。次に、フライパンでひき肉と米を一緒に調理します。どちらも完全に調理されるまで時間がかかるかもしれませんが、落ち着いてください。ひき肉と米が調理できたら、お好みのスパイスを加えてください。塩とこしょう、オニオンパウダー、ガーリックパウダーなど、フィリング用のすべての材料です。私は追加のスパイスを入れることでより美味しくなると思います。
次のステップは、このミックスをピーマンに詰めることです！しっかりと詰めるようにしてください！ピーマンに詰めた後、冷凍庫に入れて凍らせてください。空腹を感じたら、作ったらすぐに一つ食べて、350°F（約175°C）で35〜40分間オーブンで焼いてください。熱く、泡立ち、台所中に素晴らしい香りが広がります！簡単で素早く、時間がないときの夕食や昼食にぴったりの料理です。
あなたは常時運動を続けるような忙しい生活を送っていますか？食事の準備のためにこれらを作り、いつでも手元に野菜が十分あるようにしましょう——それに、誰が嫌でしょう、準備ができて冷凍された詰め物入りピーマン？さらに、大量に作って一週間中食べられるようにしておくのにぴったりです。週末に大きなバッチを作り、冷凍庫で保存する絶好の機会です。上記の手順を使用し、他の容器でそれらを冷凍してください。
それを乾燥させてから冷凍庫に入れ、サクを食べる準備ができたときに簡単に電子レンジで使えるパッケージにします。昼食のランチボックスのおやつとしても素晴らしいです（仕事や学校のランチサックに一緒に入れておくのも完璧です）。ピーマン——赤、黄色、またはオレンジ色のピーマンは、もっと楽しいカラフルなものをお試ししたい場合に良い変化です。さらに健康的にするには、カリッと感のあるニンジンと新鮮なセロリも加えることができます！
詰め物入りピーマンは作るのに永遠にかかるように思えるが、冷凍庫にいくつか用意しておくと、カップボードの後ろでいつも心地よく感じられる。そこに座っている姿を見ると、人生すべてが悪くないことを思い出させてくれる。気分を上げるのにぴったりで、悲しい時や特別なご褒美が欲しい時に頼りにする一皿だ。これは温かみがあり、満足感を与えて、家庭料理を思い起こさせる。味に応じてレシピも変えられる！少し辛さを加えたい場合は、お気に入りのスパイスを少し多めに振れば準備完了。また、タンパク質を-ground turkeyや鶏肉に変更することもできる。
私は、事前に作っておいた詰めピーマンの巨大冷凍保存袋が手元にあることに興奮していました。それは非常に健康に良く、減量に優しいものだと分かっていたからです。この料理には肉からくるたんぱく質が豊富で、野菜もたくさん含まれています…これはダイエット中に食べても良いものです。好みに応じてカスタマイズすることもできます。キヌアを入れることをお勧めします。鶏肉を食べない人は、キヌアに置き換えたり、精製炭水化物のかわりにズッキーニやマッシュルームを使って、野菜だけの料理を作ることもできます。
低炭水化物の食事を希望する場合は、ご飯の代わりに花椰菜を使いましょう。これも子供向けで、特に（確認してみて）あなたの子供たちが少し偏食気味の場合でも大丈夫です。彼らに料理の作り方を見せてもらい、どのスパイスや材料がよいか選ばせましょう。これにより、普段は食べない子供たちにも野菜をこっそり摂取させることができ、とても楽しい体験になります！
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