ニンニクはほとんどの人がお料理にたっぷり使いたくなる美味しい風味付けです。パスタソースから焼き野菜、スープまで何でも合います。冷凍ニンニク（いいえ、これは『セブン・ドワーフス』の新しいキャラクターではありません）その通りです！新鮮なニンニクを後で使うために冷凍することもできます。冷凍は忙しい料理人にとって素晴らしい解決策で、どのように保存し冷凍するか知っておくと大変便利です。

レシピに入る前に、なぜ冷凍ニンニクがあなたのキッチンでゲームチェンジャーになるのかについて詳しくお話ししましょう。もちろん、最大の理由の一つは、時間の節約です！新鮮なニンニクを使う場合、皮を剥いて、小さな切れ込みを入れ、さらにみじん切りにする必要があります。これは特に、週に何食か料理をする場合や、家族や友人のために料理する場合には、多くの時間を要するものです。冷凍ニンニクを使えば、それを料理に直接加えるだけで、すべての下準備が省略できます。これにより、毎週の調理で文字通り何時間もの時間を節約できるでしょう！