旬のブルーベリーは甘くジューシーで、夏の暑い月に食べ過ぎてしまうほどです。とても美味しいですよね！でも、正しい方法で冷凍すれば、この美味しい一口サイズの実を年中楽しむことができるということをご存知ですか？つまり、真冬の寒さの中でも夏の味を楽しめるということです！では準備を整えてください、なぜなら私はあなたに冷凍ブルーベリーを常に用意し、毎回完璧な状態で使えるようにするための3つの非常に簡単な方法をお見せするつもりだからです。

まず、ざるにブルーベリーを入れて洗います。これにより、汚れや昆虫も同時に取り除くことができます。洗った後は残りの水をしっかり切り、ブルーベリーを湿らせないよう注意してください。次に、ブルーベリーをベーキングペーパーを敷いた天板の上に広げます。重ならないようにします（例えば、互いに積み重なっていない状態）。その後、スパチュラを使って広げ、トレイごと冷蔵庫で2〜3時間冷やします。そして、そのブルーベリーをしっかりと固く凍らせてください。