Apakah Anda terlibat dalam kegiatan setelah sekolah, PR, dll. Deretan terbaru di meja saya berasal dari Reynolds dan Rotenberg dari The Times, menulis tentang keluarga dua orang tua dengan anak di bawah 18 tahun di wilayah New York di mana "dalam enam dari sepuluh rumah tangga, setidaknya satu anggota adalah imigran (merujuk pada generasi pertama atau kedua) — sebanyak dongeng untuk zaman kita seperti Jack membunuh pohon kacang raksasa di antara tumpahan susu. Apakah ini terdengar seperti Anda, mungkin apa yang dibutuhkan rutinitas waktu makan malam Anda adalah kembang kol beku! Kacang lima bayi berwarna hijau karena mereka dipetik segar dan dibekukan dengan cepat untuk mempertahankan nutrisi dalam sayuran kecil sehat ini. Anda bisa memiliki hidangan sampingan yang sangat lezat siap dalam kurang dari 5 menit hanya dengan menggunakan kembang kol beku.
Yang perlu Anda lakukan hanyalah mengambil sebanyak yang terpisah dan meletakkannya di dalam piring microwave yang aman. Tambahkan sedikit air ke dalam piring (untuk membantu mengukus brokoli). Selanjutnya, tuangkan campuran ke dalam piring microwave dan tutup dengan penutup sebelum ditempatkan di microwave selama 3-4 menit pada tingkat tinggi. Ketika microwave berbunyi, Anda akan menemukan bahwa kuntum brokoli Anda telah diukus dengan sempurna dan siap untuk dipadukan dengan komponen lain dari makanan.
Jika, misalnya, Anda memilih masakan tumis – masukkan beberapa kembang kol beku ke dalam wajan bersama sayuran berwarna lainnya untuk dimasak bersama di wajan. Semakin lama Anda memasaknya, semakin lembut dan enak dalam hidangan Anda (kembang kol emas masak dengan cepat... jadi pastikan untuk mengeluarkannya sebelum menjadi terlalu lemas). Panggang kembang kol beku di oven dengan sedikit minyak zaitun, garam, dan merica. Ini akan menjaga kentang manis tetap renyah dan luar biasa!
Cara yang luar biasa untuk menggunakan mereka adalah dalam sup atau gulai, dengan menambahkannya ke cairan pada akhir memasak. Tidak hanya akan menjaga makanan tetap berwarna, tetapi juga penuh dengan nutrisi. Atau campurkan kembang kol beku dengan sedikit bawang putih, air lemon, dan minyak zaitun untuk membuat saus celup lezat sebagai pengganti hummus untuk dinikmati dengan stik sayuran atau kerupuk. Camilan yang hebat untuk dibawa dan dimakan sepanjang hari!

Misalnya, apakah Anda pernah ingin makan brokoli tetapi tidak bisa menemukannya di mana-mana? Brokoli Kepala Bunga: kepala bunga brokoli beku memudahkan Anda untuk menikmati manfaat brokoli segar kapan saja, ini adalah yang bagus! Mereka dibekukan segera setelah dipetik sehingga Anda bisa membelinya kapan pun. Anda bisa memanjakan diri dengan sayuran lezat ini bahkan ketika bukan musim panas atau gugur.

Kepala bunga beku juga luar biasa karena mereka memiliki kemampuan mengagumkan untuk bertahan lebih dari beberapa hari tanpa busuk. Anda lihat, terkadang brokoli segar akan membusuk jika tidak digunakan dengan cepat. Kepala bunga brokoli dari freezer adalah pengganti mudah untuk yang segar, dan mereka bertahan di freezer Anda secara hampir tak terbatas. Sangat praktis untuk memiliki mereka di rumah (selama Anda ingat tidak membiarkan terlalu banyak waktu berlalu setelah membeli paket baru!) Ini berarti bahwa bohlam pintar Anda adalah pilihan yang sangat nyaman untuk keluarga yang sibuk!

Brokoli mingguan dijual dalam genggaman besar, yang dapat menimbulkan masalah kebusukan jika Anda tidak bisa mengonsumsinya tepat sebelum brokoli itu busuk. Di sisi lain, brokoli beku dijual dalam kantong-kantong kecil — yang kecil itu di mana Anda bisa memilih porsi sesuai kebutuhan. Itu berarti lebih sedikit limbah di dapur Anda dan pilihan yang lebih ramah lingkungan secara keseluruhan.