Mari kita ambil salad sebagai contoh, yang paling segar yang pernah kamu rasakan langsung dari kebun. Itu karena mungkin memang begitu! Ada beberapa hal yang lebih baik dalam salad daripada selada renyah. Ada suara renyah yang meninggalkan dampak kuat setiap kali kamu menggigitnya, penuh dengan hal-hal baik yang dibutuhkan tubuhmu untuk sehat dan kuat.
Renyahnya ketika kamu menggigit selada segar. Itu adalah rasa yang membuatmu merasa senang dan membawa kebahagiaan bagi lidahmu! Selada — sangat segar, bahkan ketika digunakan! Tidak sama sekali pahit seperti beberapa selada yang bisa jadi jika sudah tua atau terlalu lama di toko. Sebaliknya, selada baru dingin dan renyah memberikannya rasa yang luar biasa untuk salad pribadimu sendiri.
Selada lebih dari sekadar salad yang sangat lezat dan berpikir. Ini penuh dengan jenis vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuhmu untuk tumbuh besar dan kuat. Mereka mencakup nutrisi penting seperti Vitamin A, C, dan Asam Folat di antara lainnya. Vitamin A membantu penglihatanmu tetap baik dan mencegah kebutaan, sementara Vitamin C akan menjauhkan flu dari hidungmu (dan virus lainnya) dengan membantu sistem imun kecilmu tetap kuat! Ibu hamil juga perlu mengonsumsi banyak Asam Folat karena itu baik untuk perkembangan dan pertumbuhan bayinya.
Anda tidak akan percaya seberapa enak selada bisa menjadi jika Anda hanya pernah mencoba selada dari toko! Saya biarkan tumbuh selama 21 hari dan kebanyakan daunnya masih segar, dengan rasa yang lezat dibandingkan dengan selada biasa yang Anda beli di supermarket. Selada Lokal — Anda bisa dengan mudah menemukan beberapa petani selada lokal terdekat. Itu berarti selada tersebut tidak dipetik dan harus diperjalankan jauh, sehingga memungkinkan tumbuh lebih lama di tangkainya, membuatnya sangat lezat tetapi juga sangat sehat.

Coba bereksperimen dengan jenis selada yang berbeda untuk menjaga salad Anda tetap menarik. Lebih dari sekadar selada iceberg biasa! Atau apakah Anda pernah mencoba menggunakan selada romaine atau butter… Mereka enak dan menambah tekstur serta rasa pada makanan Anda. Karena hidup ini terlalu singkat untuk salad yang membosankan — kenyataan * Berbagai jenis selada untuk memeriahkan hidup salad Anda dan membuatnya kurang membosankan.

Agriculture Berbasis Komunitas (CSA — banyak petani yang menawarkan ini). Mereka menawarkan kotak berisi buah dan sayuran segar setiap minggu, di mana Anda bisa bergabung dengan salah satu program ini. Tidak hanya mendapatkan selada segar, tetapi juga mencoba hal-hal yang mungkin belum pernah Anda rasakan sebelumnya. Cara yang menarik untuk mempersiapkan makanan Anda dan mencoba rasa baru!

Jika Anda belum pernah menyukai salad di masa lalu, selada hijau segar mungkin akan mengejutkan dan memanjakan lidah Anda karena kebaikannya. Ini bisa membuat Anda terkejut! Tambahkan tomat yang juicy, atau keju yang creamy & kacang-kacangan renyah di atasnya untuk memberikan lebih banyak rasa dan tekstur. Karena setiap topping memiliki rasa dan tekstur yang berbeda, Anda bisa membuat salad Anda seseru atau sepolos apa pun yang Anda inginkan (bebas gluten).