Είστε εμπλεκόμενοι σε δραστηριότητες μετά το σχολείο, σπουδή κ.λπ. Το τελευταίοτραπέζιο που είχα ήρθε από τον Ρέινολντς και τον Ροτενμπεργκ του Τάιμς, γράφοντας για οικογένειες με δύο γονείς με παιδιά κάτω από 18 στην περιοχή του Νέου Υόρκου όπου "σε έξι από δέκα σπίτια τουλάχιστον ένα μέλος είναι μετανάστης (αναφερόμενος σε πρώτη ή δεύτερη γενιά) — όσο κι αν είναι μια παραμύθι για την εποχή μας όπως ο Τζακ που σκοτώνει το φασόλι του μεταξύ ραντσών γάλακτος. Φαίνεται να είστε εσείς, ίσως αυτό που χρειάζεται η διαδικτυακή σας διαδικασία για την ώρα της δείπνου είναι κλωβιές μαρούλι! Τα μπαμπούτσια είναι πράσινα γιατί είναι ανεβλημένα και γρήγορα κρυογραφημένα για να διατηρηθούν τα θρεπτικά στοιχεία σε αυτά τα μικρά υγιή λαχανικά. Μπορείτε να έχετε ένα απολαυστικό παρακομψίδιο έτοιμο σε λιγότερο από 5 λεπτά με απλά κλωβιές μαρούλι.
Ό,τι πρέπει να κάνετε είναι απλώς να πάρετε όσους από αυτούς που το διαιρούν και να το βάλετε σε πιάτο μικροκυμ. Προσθέστε λίγο νερό στο πιάτο (για να βοηθήσει στην ατμοποιητική των μπρόκολι) Στη συνέχεια, χεντρίξτε το μεγαλύτερο στοιχείο σε ένα πιάτο για μικροκύματα και κάλυψήτο με κάλυμμα πριν το βάλετε στο μικροκύματα για 3-4 λεπτά σε υψηλή δύναμη. Όταν φωνάξει το μικροκύμα, θα βρείτε ότι τα κομμάτια μπρόκολι είναι απολύτως ατμοποιημένα και έτοιμα να συνδεθούν με άλλο στοιχείο ενός γεύματος.
Αν, για παράδειγμα, επιλέγετε να φτιάξετε τζιαμπάκι – βάλτε μερικά κούφως ψημένα κορυφές βροκολί στην τάγκα μαζί με άλλα φρέσκα λαχανικά που θα μαγειρευτούν μαζί σε ένα wok. Μιας και όσο περισσότερο το μαγειρεύετε, τόσο μαλακότερο και πιο ευγενής γευστικά στο πιάτο σας (τα βροκολί chgolden μαγειρεύονται γρήγορα… έτσι σίγουρα σβήστε τα πριν να γίνουν πολύ μαλακά. Ψήστε κούφως ψημένες κορυφές βροκολί στο φούρνο με λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Αυτό θα κρατήσει τα γλυκά πατάτακια σας τραγανά και φανταστικά!
Ένα φανταστικό τρόπος να τα χρησιμοποιήσετε είναι σε σούπες ή στιβάδια, βάζοντας τα στο υγρό στο τέλος της μαγειρείας. Δεν μόνο θα διατηρήσουν το γεύμα χρωματιστό, αλλά και γεμάτο από ισχύορους.Ή συγχυτείτε κούφως ψημένες κορυφές βροκολί με λίγο σκόρδο, λεμονάδα και ελαιόλαδο για να φτιάξετε νόστιμο σάλτσα αντί για χουμούς, που μπορείτε να το φάτε με κομμάτια λαχανικών ή κρακέρ. Ένας καλός σνακ που μπορεί να φέρετε μαζί σας και να τον φάτε καθ' όλη την ημέρα!

Συγκεκριμένα, έχετε ποτε θέλει να φάτε μπρόκολι αλλά δεν το βρήκατε πουθενά; Τα κούφαλα μπρόκολι: τα κρυοσωμένα κούφαλα μπρόκολι κάνουν εύκολη τη σύντομη απόλαυση των ωφελιών του свежού μπρόκολι οποτεδήποτε, αυτό είναι καλό! Αυτά κρυοστοχεύονται αμέσως μόλις συλλέγονται, έτσι ώστε να μπορείτε να τα αγοράσετε όποτε θέλετε. Μπορείτε να απολαύσετε αυτό το νόστιμο λαχανικό ακόμη και αν δεν είναι κοινή του καλοκαιριού ή του φθινοπώρου σεζόν.

Τα κρυοσωμένα κούφαλα είναι επίσης εκπληκτικά γιατί έχουν την εκπληκτική ικανότητα να μένουν περισσότερο από μερικές μέρες χωρίς να ρτάνουν. Βλέπετε, μερικές φορές το свежό μπρόκολι θα φθαρεί αν δεν το χρησιμοποιήσετε γρήγορα. Τα κούφαλα μπρόκολι από τον κρύο τραπέζιτσα είναι εύκολη αντιστοιχία του συγκεκριμένου, και μένουν στον κρύο τραπέζιτσα σχεδόν απεριόριστα. Είναι τόσο χρήσιμο να τα έχετε στη διάθεσή σας (όσο μένει να θυμάστε να μην επιτρέπετε πολύ χρόνο να περάσει μετά την αγορά ενός άλλου πακέτου!) Σημαίνει ότι τα φωτιστικά σας μπουλβά είναι πολύ εύκολη επιλογή για οικογένειες που κινούνται!

Η εβδομαδιαία πώληση βρόκολι ξεχωρίζει σε μεγάλα χειροφέρτια, το οποίο μπορεί να προκαλέσει προβλήματα διαφθοράς στην περίπτωση που δεν μπορείτε να το καταναλώσετε άμεσα πριν γίνει σποδούλα. Από την άλλη, τα καροτσιούδια βρόκολι σε κάτι μικρότερα σακάκια — αυτά τα μικρά πάρτυ σακάκια όπου μπορείτε να επιλέξετε την ποσότητα που θέλετε. Αυτό είναι λιγότερο απόβλητα στην κουζίνα σας και μια πιο φιλική προς το περιβάλλον επιλογή σε κάθε περίπτωση.