Ядене на гъби — Ако ви харесва да ядете гъби, ще останете още повече убедени от този отличен нов начин за запазване на гъбите свежи през много по-дълъг период. Тази иновативна техника сега е известна като IQF Чампиньон! Тази практика е уникална и позволява повече хора по целия свят да наслаждават най-вкусните гъби.
Докато не беше създадена технологията IQF Чампиньон, гъбите предаваха изключителен вкус с нежно плодово тяло преди обработката. Проблемът беше, че те продължаваха да са свежи само 4 дни, което правеше трудно за ресторанти или хранителни компании да ги използват навреме, преди да се разпаднат.
Всичко променя днес наличната чудесна технология на мрежата IQF Champignon, която позволява замразяването на гъбите незабавно след събирания. Другите думи те могат да продължат да са свежи няколко месеца и все още да са толкова вкусни. Когато можем да имаме вкуса на свежи гъби през целия год!
Има толкова много кулинарни употреби за IQF шампињони! Те са изключително вкусни на салати, в топло супа (можете да ги добавите в бозен брод на US Wellness Meats!) или върху пица. Можете също да ги подавате цели като вкусна странична ястия или да ги добавите към основните си общи ястия. И тъй като са достъпни през цялата година, можете да ги включите в любимия си рецепта всеки момент от годината.

Освен че са вкусни, IQF шампињоните са толкова полезни! От тези магически гъби можете да получите много влакна, витамини и минерали, които са отлични за тялото ви, защото ще ви запазят силни и здрави. Тъй като можете да ядете гъби, за да подкрепите естествено имунната система, те също представляват отличен преден енергиен хранителен продукт.

Рестораните и хранителните компании биха трябвало да хвърлят тонове гъби, които се разпадат прекалено бързо, ако не беше специалната IQF технология за шампињони. Когато ги замразите след жета, вкусът на шампињона остава на висша точка и само допринася за намаляване на хранителните отпадъци в индустрията.

Домашните готвачи също имат полза от тази технология! И ако правите големи порции гъби, те предлагат по-големи количества, които няма да се разпаднат преди да ги обработите всички. По този начин винаги можете да разполагате с настържителни гъби, когато ви хрумне. Без да забравяме, че храната ви ще е по-вкусна откогато и да било!