Замразен черешен лук Какво?! Звучи смешно и малко странно, но да, замразяването на този зелен лист ви дава предимство! В тази статия ще говорим защо замразеният черешен лук е добър и питателен избор за сніданка или за вашата кухня.
Винаги искате да вмъкнете селери в рациона си, защото той има способности, от които имате нужда. Поред всичко друго, той е богат с витамини KB6 и C, които са полезни за нашето тяло! Съдържа и влакна, които са отлични за храносмилната ни система. Селери — Нека говорим честно… Всички ние сме купували селери, за да го сложим в ястията си, след това сме го игнорирали и след един седмица сме забелязали, че е изгубил своята стойност в дневника. Затова трябва винаги да използвате замразен селери! Селерит може да бъде замразен и запазен добре в мръзнарката през 5 до 6 месеца. Забавното е, че ако винаги имате при себе си, щом сте готови да приготвите нещо УМЕЛНО!!!
Как да: Замразете селери в 3 прости стъпки Първо, трябва да се уверите, че селерит е добре измиян и премахнатата е от пясък или химикали. Когато е чист, нарежете го на парчета, които могат да се използват за всеки рецепта. Замразяване на селери След като го нарежете, сложете селерия в затворен торбичка или съдове Разделете количеството на всяко зеленчуково, нужно за 2 – 3 месеца след замразяването на предварително смесените торби Теглете и ползвайте по нужда след февруари. Как да го направите Замразяване Вройте селерия преди замразяването му. Вроят означава буквално кипяне на селерията и бързо я измивате в студена вода. Това е за да запази по-свежия си цвят и хрустящата структура. Да, това запазва вкуса. Замразете листата на селерията! Трябва да добавяте тези листа в супи и тушенки, за да има същия ефект, както винаги.
Също служи за запазване на селери свеж. Ако можете да разделите част от храната си и я замръзните, защо не? Маринирането на някои стъбла селери: Ви позволява да го замръзнете. Просто замръзването би нарушило консистентността му.
Това е прекрасно, защото замръзнатият селери може да варе цял ден в неща като супи, тушенки и касероли. Тъй като селерито е предварително нарязано и замръзнало, преходи пряко от морозилката в вашия Instant Pot без нужда от допълнително пачене на резачка. Това спестява времето ви в кухнята! Освен това, той е бил и предварително бланширан преди замръзването, така че за вашата храна ще имате нещо по-свежо, което съдържа всичките си вещества, което винаги е добър вариант.
И до сега може би се чудите, но какви рецепти могат да се направят с замразен черешен лук? Има prakticalno безкрайни възможности! Добавете малко замразен черешен лук към вашите любими, като домашна зupa от пилешко месо и леща (показана на снимка) ЕКСПЕРИМЕНТИ — всъщност тя се замръзвa добре. Това е също много добро в касероли като касерола от паста с тун и касерола от зелени фасоли, за да я оцветите и добавите някоя хруст. О, и също стейр fry! Добавете торба замразен черешен лук (вместе с цялото съдържание на всички други пакети със зеленчуци) за цветове и хрустящи питателни вещества на тази тарелка.