Ако търсите нещо вкусно и здравословно, което да смесвате по време на обядите си, опитайте замразена броколи или царевица! И най-важното е, че те са напълни с витамини и микроелементи, така че тялото ви може да остане енергично и да поддържа добър ниво на здраве. А тези ястия са изключително лесни за приготвяне, затова са перфектното решение за бързите седмици, когато нямате много време да готвите. Защото сега можете да приготвяте цяло разнообразие от ястия с замразена броколи и царевица, запазвайки всичките полезни вещества на талбата си след като лятото е минало.
Една забележителна предимства на замразяването на броколи и цареичка е, че те са отлични гарнитури за почти всичко, което готвите. Прекрасни са поред някои пржени, печени или тушено месо! Те не само обогатяват здравословността на храната ви, но и имат изключителен вкус. Можете също да ги добавяте в супи, плочки и стейк-фрай, така че никога повече не ще искаете супа без тях. Двете ингредиента са вкусни и осигуряват полезни микронутриенти, които питат вашия organism, за да може да работите на максимален ниво.
Въпреки това, две от най-здравословните хранителни продукти, които могате да ядете, са броколи и цветодървен. Те са ниско mascare, което ги прави идеална част от здравословна диета, но те също са високо масивни и витамин C и K, както и други вещества като фолат и калий. Наистина, порция броколи и цветодървен осигурява колкото витамин C ще получите от апелсин. Витамин C поддържа имунната система на пълен обем, но също така е изключително важна част от тази производство. Повече от това, изследванията показват, че потреблението на тези зеленчуци може да намали риска от заболявания при условия толкова далечно постигнати като рак или сърдечносъдови болести - приятна полза от повишаване на зеленчуците в живота си.

Когато всички сме толкова заети, може да бъде трудно да готвим хранителни обеди. Тук замразената броколи и царевица спасяват деня. Те са изключително лесни за приготвяне, така че можете да прекарвате по-малко време в кухнята и повече в любими занятия. Защото вече са готови за ядене (в торбичката), тези зеленчуци не трябва да се промиват, насичат или отпарвам. Не — просто ги извадете от мръзилника, разморзете и ги добавете към вашите обеди. Което е особено полезно за семейства с малки деца, защото тези зеленчуци са лесни за употреба, така че няма да ви заемат време, а по този начин ще се уверите, че вашето семейство ще стане по-здраво без твърде много проблеми.

Царея и цветна капуста са лесни продукти за употреба замръзнати, тъй като запазват своята ярка окраска и добавят текстура. Те могат да бъдат пржени, отпарени, варени или приготвени на сковорода и са перфектни за салати, супи и множество видове чаршии. Или ги смийте в любимия си смути, коктейл или сок за здравословно удоволствие, което изглежда чудесно! Те също са впечатляващи в соусове, тушенки и карипи – правейки ги отличен избор за тези, които започват да включват повече растителни ингредиенти в диетата си. Те също са много универсални, така че не трябва да ядете същите рецепти всеки ден.

Голяма предимство е, че това ви позволява да наслаждавате тези вкусни зимни зеленчуци всякий път, когато имате настроение, не само по време на сезона на броколите и царевината. Защото можете да намерите всички необходими съставки за приготвяне на пелмени през цялата година в замразената секция на супермаркета. Обикновено броколите и царевината, използвани в замразените смеси от зеленчуци, са бързо замръзнати в момента на жетовката, за да се запази по-добре техната хранителна стойност. Методът Bain Marie има двойно предимство - той не само е прост за подготовк