Замарожаная сельдерея?! Што?! Гэта звучыць забаўна і трошку дзіўна, але так, замаражванне гэтай зеленай каплі дае вам перавагі! У гэй артыкуле мы пагаворым аб тым, чаму замарожаная сельдерея — гэта добрае і палезнае выбар для снедзення ці вашага кухні.
Ты завжды хочаш ўключыць сельдэў у сваю дыэту, бо ён мае здольнасці, якія цябе патрэбныя. Кампанія, ён багатае вітамінамі KB6 і C, якія карысныя для нашага тела! Ён таксама містыць клетчатку, якая чудова дапамагае нашай страбавальнай сістэме працаваць. Сельдэў — давай будзем чеснымі... УСЕ мы куплялі сельдэў, каб дадаць у наше ўвары, а потым забылі аб ім і заразумелі праз тыдзень, што ён спарыўся ў халадзілніку. Прамога ў тым, што ты павінен заўсёды карыстацца замарожаным сельдэвам! Сельдэў лепш захаваецца ў морозілцы 5-6 месяцаў. Цікавая рэч: маць яго ў сувязі, калі ты гатуешш чым-небудзь ВКУСНА!!,
Як гэта зробіць: замарозка целеры ў 3 прастых кроках. Пры першым, неабходна пераканацца, што целера правільна вымытая і чыстая, без грязі і хіміяў. Колі він чысты, нарэзаць на кускі, якія можна выкарыстоўваць у любым рэцэпце. Замарозка целеры: пасля таго, як вы нарэзалі, укладзіце целер у герметычны сумок ці ў ёмкіść. Падзеліце колькасць кожнай агурцы, якая патрэбная для 2 – 3 месяцаў пасля замарозкі. Выцягніце і выкарыстоўвайце па патрабе пасля лютага. Як гэта зробіць: сувязь замарозкі. Вядомыяйце целер перад тым, як замарозіць. Вядомыяйце ўключае досліўна кипячэнне целера і быстрае памершчаенне яго ў студзенай водзе. Гэта робіцься, каб захаваць яркую бялую спачатку і хрусткую структуру. Так, гэта захавае смак. Замарозце лісткі целеры! Ня забывайце дадаваць гэтыя лісткі ў супы і тушеныя стравы, каб яго эфект засталося такім жа, як і завеці.
Таксама дапамагае зберагаць сель Ler у свежым выглядзе. Калі ў вас ёсьць магчымасць аддзеліць якую-небудзь ежу і замарозіць яе, чаму ж не спрабаваць? Марлінне сельдерея: Дазваляе вам замарозіць яго. Праста замарозка нарушыла б яго структуру.
Гэта чудова, бо замарожаны сельдерея можа тушыцца ўсё дзён у рэцэптах, кшталіцу, рагу і запеканках. Асколькі сельдерея ўжо нарэзаны і замарожаны, яны пасылаюцца праста з моразілкі ў ваш Instant Pot без дадатковай патрэбы ў цяперашнім шліфаванні доскі для рэзаць. Гэта захоўвае ваш час у кухне! Кропка да гэтага, яна была таксама бланшавана перад тым, як быць замарожанай, таму для вашага ўжынку вы маеце нешта, што з'яўляецца свежым і ўтрымлівае ўсе яго вітаміны, што завсёды добрае.
І цяпер вы можаце думаць, а якія ж рэцэпты з замарожанай сельдерея? Магчымасці ўжо неабмежаваныя! Дадайце трошку замарожанай сельдереі ў вашыя улюбленыя стравы, такія як домашняя курмова-лапшовая супа і чорніна (паказана на здзёсцы) ЭКСПЕРЫМЕНТЫ — гэта дзейсна добра замаражваецца. Яна таксама вялікае прыемства ў запеканках, напрыклад, запеканцы з тунецам і лапшой, ці запеканцы з фасолью, каб дадаць смаку і хруста. Ах, і таксама паджарка! Дадайце сумку замарожанай сельдереі (разам з усімі іншымі замарожанымі гародкамі) для калірных і хрусткіх нутрыентоў.