Гэта было ў сярэдзіне зімы, калі снег падымаўся лагодна за вузьмам. Няма нічога кращага, чым цеплае супа ці гарны чай, калі на ўліцы халодна. Пачатковы інгрыдыйент, які вы можаце выкарыстоўваць у гэтых блюдах, — гэта имбирны корань. Ён чудова ўключается ў супы, чаі і смуфі. 3. Імбер — Гэты смакавы, перцавы корань нават успакоюе ваш жыват! Але часамі; вы не можаце выкарыстаць усё, што не успеў спарытися. Таму замарозка імбіру — гэта чудова спосаб датрымаць яго свежым дужэйшыя перыяды часу і зашчыціць вашы грошы.
Звяршана, корань імбіра мае дужа пікантны і магутны смак, які не толькі чудова ўжываецца ў ваших кулінарных прыгатаваннях, але і можа дадзіцца ў ваши смузі. Але зноў-такі, гэта можа быць дарога, і навет купляючы цалую частку, каб выкарыстоўваць маленькуё колькасць разам, можа здацца перасіленнем. К所час, імбер ня трэба марнаваць. Ян легка можа выжыць у моразілцы месяцы на працягу, што дапаможа вам захаваць значна больш грошаў і таксама забезпэчыць, што ў вас завжды будзе свежы імбер, калі знадобіцца, у кухні. Куплены свежы імбер можна часткова замарозіць, дзе вы рэжэце колькасць, неабходную для вашага прыготавання, і замарозіце ўсё іншае. Такім чынам, вам ніколі не трэба будзе хадзіць туды-сюды ў магазін за свежым імберам, каб пачаць свае жарэнне.
Калі вы замарозіце цыбулю, яна завжды будзе залишаться свежай, і робячы гэта, таксама мае розныя прынёсы для здравя. Імбир з’яўляецца вядомым, што дапамагае многа з болючымі міцамі, і таксама успакояць ваш жоўдодка, калі ў вас ёсць якія-небудзь балі там. Гэта супрацьпалавая субстанцыя, якая дапаможа зменшыць балі і нязручнасці ў вашым теле. Такім чынам, калі вы замарозіце корань імбіру, гэта дапаможа барацца з усімі гэтаймі праблемамі, калі яны паўстаюць.
Гэта так просто замарозіць корань імбіру. Цяпер пытанне ў тым, якія крокі неабходна выканать, каб захаваць свежасць імбіра з яго натуральным смакам, такім чынам, ось некалькі простых рэчей, якія вы можаце зробіць.

Храненне вашага свежага кораня імбіру. Пасля таго, як вы вымялілі і сцягнулі шкурку з вашага кораня імбіру, час яго захаваць. Дадайце кускі ў пластмасовую сумку ці герметычную ёмкасць. Упэўніцеся, што вы выдаліле поветра з ёмкасці перад закрываннем. Таксама меткніце ёмкасць датой замарозкі і замарозце. Такім чынам, вы можаце захаваць корань імбіру ў моразілцы, які будзе трываліць да 6 месяцаў!

Вам НЕ трэба размяць імбір — карыстайцеся ўмерзлым докідаў. Яны можаць перайсці напрамую з морозілкі ў сковородку! Колі карыстаецеся, вы можаце нарэзаць мерзлы імбір маленькімі кускамі і паклаць у вашу страву. Можа быць, яно будзе цяжчэй рэзать, докалі не адтаяло, але не ляшыцеся! Яно усё ж такі будзе смачным і нададзе ўсе вашыя стравы чудоўным дымным смакам. Або вы можаце захаваць імбір замерзлым, доколі не будзеце гатавыя карыстацца ім, і тады натарыце напрамую ў свой прыготаваны рэцэпт з дапамогай тёркі ці мікроплану, калі напраўды не зададзена, што трэба раціць.

Для смузі, проста адламіце кусак мерзлага імбіру і залишыце на стацыі для адтаення на працягу 5–10 хвілін перш, чым міксаваць. У гэты спосаб, мерзлы імбір дастаўляе сваю прыемную нату вашым смузі, і колі адтаецца, яно станоўцца дужа м'якім ці няякім, што ідзе ідэальна для міксавання.