Yaponiyadan import edilmiş, kürkütənək kök sebzi uzun şalğam kimi görünür və bu yeməksiz fasulye çorbasında çox yaxşı tad verir. Belə ki, bu bitki yalnız məşq deyil, 6 fitdək qaldır! Və həmçinin, bir çox halda üç fitin daha aşağısına uzanan imparatorluq kökü də var. Kürkütənək çox uğurlu bir bitkidir, onu çörək ilə birlikdə suya varmaqla ya da salat maddiyyatlari ilə pişirdiyə bilərsiniz və hətta ılıq bir fincan çay kimi hazırlanırsa da yaxşı gəlir.
Təzə kürkütənək heç olmasa güzəl təsadüf deyil, onda çox sıx səhiyyəli faydalar var! Çox sayda mütləq vitaminqa və minerallara sahibdir ki, bunların gücünüzün dayanmağa hazır olması üçün lazımdır. Kürkütənək kökü fiber ilə doludur, bu isə enerji dərəcələrinizin sürpriz artım olmadan saxlanması üçün sizə kömək edir və sizə stabillik hissi verir. Fiber isə sizi daha uzun müddət dolu saxlayır və açlıq hissini azaltmağa kömək edir. Bu, Kratom'u vasitəsilə kilo idarəetməyə istifadə edirsinizsə çox işinize yarayır.
Bu ilə birlikdə, körpülök kökü də qabul etdiyiniz şeydən rəhbərlərinizi almağınız üçün hərəkətətxəl hərəkətətxəl sistemə pozitiv təsir edir. Sağ qarın sistemimiz ümumi sağlamlığa aid açıq sətrdir. Potassium: Təzə körpülök başqa bir vacib element, potassiumla doludur. Potassium kardiovaskulyar sağlamlığı dəstəkləyir və qan basinqını normallaşdırmağa kömək edir. Təzə körpülök yemək, kalbinizə dostu yeməkdir, çünki o, potasiumla dolu digər yeməklər kimi ümumi daha yaxşı sağlamlığı təşviq edir.
Çiçək qovluğuTaze çiçək qovluğu sağlıqli uzun kökdür və onu asanlıqla yiyə bilərsiniz ki, əsas vitaminləri təklif edir. Bu, heç kimsənin diyetinə uymur, ən azından həyatında daha çox sebze axtaran insanlar üçün. Antioxidantlar — Bu maddələr, səthlərinzi molekulardan səbəb olunan zədələmədən qorumağın köməyi gəlir, bu da səhəvi effektlərə səbəb ola bilər. Bu, çiçək qovluğunuzun daxilindən istifadə ilə dəstəklənir ki, bunun karaci fəaliyyətini artırmağa kömək edə bilər – detoxifikasiya üçün əsas organ.
Əlavə olaraq, təzə pazar çiçək qovluğunu alarkən, bəzi detallara diqqət yetirilməlidir. İlk öyrənildiyi kimi, toxuna biləcəyiniz güclü hiss edən və qəhvəyi-bənövşəyi rəngdə görünən kökləri axtarın. Bu, yeni və yaxşı olduğunu göstərir. Bundan istifadə etməzdən əvvəl kökü tamamilə ürəkləndirmək də vacibdir, çünki çox qorxudur. Çiçək qovluğunu ürəkləyib və dilimləyib, soslar və ya supalara əlavə etmək üçün qazanda pisirə və ya kaynatmaq olar.
Bu, burçakın doğaldır və güclü yerli göyəsi uzun tadı var ki, bəzilərə xoş gəlir. O, artiçok və ya çelery kimi təsadüfi təsmirlənir. Kökü də bir qədər qarışıq və bu, təbii səbziyyatlar və ya salatlarda və sandviçlərdə kömür işləri üçün yaxşı çalışır. Yaponiyada təzə burçak mütləq olaraq tempura-də istifadə olunur ki, bu, batırılmış və derin frit edilmişdir ki, xarşını qalxıcı olana qədər olur. Koreyada bu, 'japchae' adlı geleneksel koreyi yemək hazırlamaq üçün geniş miqdarda istifadə olunur, bu isə çox insanın sevdikləri stir-fried noodle-dür.
Taze bardok ilə tanışsınızsa, faydalı məsləhətlərimizi oxuyun. Başlamaq üçün, kökünü təzədən istifadə etmək yerinə soyunmalıdır, çünki onun cildi qalxan və lifli ola bilər. Kökdan qızartma hazırlaşdırıla bilər, lakin təzədən yeyilərsə bir az tətli buraxıcı notaya malikdir, beləliklə də onu yiyə bilməzdən əvvəl pişirənizi təklif edirik. Pişirdikdə təziqləri artırır! İkinci nöqtə isə, taze bardok həqiqiyyətən heç bir səbzi və ya müxtəlif ingridiyenlərlə pişirilə bilər, misal olaraq havuç, soğan, sarımsaq və soba sosu. Bu şəkildə kreativ olaraq müxtəlif reseptlər yoxlaya bilərsiniz.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS