Chất lượng tươi và đông lạnh ở cả hai thế giới

Khi quyết định ăn trái cây tươi, rau hoặc đồ đông lạnh, có nhiều yếu tố ảnh hưởng. Cuộc thảo luận đã là một cuộc chiến tranh giữa hai lựa chọn thay thế và cả hai người quảng bá bất cứ lúc nào cố gắng đưa ra lợi ích của họ. "Ở đây tại Agri-King, chúng tôi biết chất lượng quan trọng như thế nào trong mọi khía cạnh của nông nghiệp và muốn giúp giáo dục những người khác về lý do tại sao nông nghiệp tươi thay vì đông lạnh và duy trì chất lượng trong sản xuất sản phẩm bán buôn là chìa khóa", Blume nói.

Lợi ích của trái cây tươi, trái trái cây đông lạnh

Rau củ và trái cây tươi thường được khen ngợi vì có độ tươi cao hơn, hương vị tốt hơn và chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn so với các sản phẩm tương tự đóng băng trái cây và rau củ không chỉ ngon hơn khi đang vào mùa; chúng cũng giàu dinh dưỡng hơn. Ví dụ, một quả táo tươi, mọng nước vừa hái từ trên cây có thể rất ngon và đầy vitamin cùng khoáng chất – những chất này có thể bị mất đi khi thực phẩm bị đông lạnh. Sản phẩm tươi cũng thường có kết cấu và độ giòn vượt trội mà hầu hết mọi người mong đợi ở thực phẩm. Các lựa chọn đông lạnh có thể tiện lợi hơn và bảo quản được lâu hơn trên kệ hàng, nhưng chúng có thể không có hương vị đậm đà và giá trị dinh dưỡng như sản phẩm tươi

Duy trì Chất lượng trong Rau Củ Quả Bán Sỉ

Trong lĩnh vực thực phẩm bán buôn, kiểm soát chất lượng là yếu tố then chốt để đảm bảo sự hài lòng và giữ chân khách hàng. Tại Agri-King, chúng tôi nhận thức rõ giá trị của việc tuân thủ chất lượng trong các sản phẩm của mình. Chất lượng đối với chúng tôi nghĩa là từ thời điểm trái cây hoặc rau củ được thu hoạch cho đến khi đến tay người tiêu dùng, chúng tôi luôn nỗ lực tối đa để duy trì hương vị và độ tươi ngon. Điều này đòi hỏi chúng tôi đầu tư nguồn lực vào việc triển khai chuỗi cung ứng tinh gọn, quy trình đảm bảo chất lượng và các hoạt động mua sắm chiến lược. Sản phẩm thực phẩm bán buôn của chúng tôi có sẵn trực tiếp từ trang trại nhằm đảm bảo chất lượng và hương vị thông qua những nhà sản xuất và nhà cung cấp uy tín đã được lựa chọn kỹ lưỡng. Mỗi bó cà chua chín hay mỗi giạ rau diếp tươi giòn đều trải qua quá trình kiểm tra và xử lý nghiêm ngặt để giữ chúng sản phẩm tươi , và đầy đủ giá trị dinh dưỡng. Cam kết về chất lượng trong thực phẩm bán buôn chính là điều làm nên sự khác biệt của chúng tôi và cách chúng tôi cam kết mang đến sản phẩm tốt nhất cho khách hàng

Các vấn đề liên quan đến sản phẩm tươi và đông lạnh

Một trong những vấn đề hàng đầu của các sản phẩm tươi khi nói đến chất thải thực phẩm là hư hỏng. Sản phẩm tươi cũng không tồn tại quá lâu và có thể dễ bị hỏng nếu không được lưu trữ đúng cách. Điều này có thể dẫn đến chất thải và tổn thất đáng kể do cả chất thải sản xuất và tiêu dùng. Mặt trái là, các sản phẩm đông lạnh có thể trở nên bọt hoặc mất vị khi ở trong tủ đông. Điều này có thể ít hấp dẫn hơn khi bạn có người tiêu dùng tìm kiếm một hương vị tươi hơn. Ngoài ra, các sản phẩm từ tủ đông có thể và sẽ nhận được tủ đông cháy nếu chúng không được làm mát đúng cách

Mới so với đông lạnh: Hướng dẫn mua bán buôn bán hàng loạt cho giá trị tốt nhất

Nếu bạn là người mua hàng hóa hàng hóa hàng hóa, hãy tự hỏi liệu các sản phẩm này có theo mùa hay không. Nhiều loại trái cây và rau quả là theo mùa, vì vậy việc mua hàng theo chiến lược là rất quan trọng. Phát triển mối quan hệ tốt với nông dân và nhà cung cấp địa phương cũng là cần thiết để cung cấp các thành phần tươi nhất quán. Người mua nên chọn các sản phẩm đã được đông lạnh nhanh chóng, khi nói đến sản phẩm đông lạnh, để duy trì hương vị và kết cấu. Hãy chắc chắn đọc trên bao bì để làm lạnh cháy hoặc hư hỏng cũng

Các câu hỏi thường gặp nhất về các thuộc tính chất lượng của trái cây tươi và đông lạnh

Một trong những câu hỏi thường được đặt ra về cách giữ cho vườn tươi, đặc biệt là khi bảo quản chất tươi của nhiều trái cây và rau quả, là cách lưu trữ đúng các sản phẩm đó. Chúng nên được lưu trữ ở một nơi mát mẻ, tối và tránh xa các loại trái cây và rau quả phát ra khí ethylene vì làm như vậy sẽ tăng tốc độ chín. Một câu hỏi thường gặp về các sản phẩm đông lạnh là: Tôi có thể giữ chúng lâu đến bao giờ? Bạn cần phải xem ngày hết hạn trên bao bì và nếu có hướng dẫn lưu trữ, hãy làm theo chúng. Trong khi đó, người tiêu dùng thường đặt câu hỏi về chất lượng dinh dưỡng của các sản phẩm đông lạnh so với tươi. Mới là tốt nhất, tất nhiên, nhưng chất lượng cao trái cây và rau đông lạnh có thể làm cho một sự thay thế dinh dưỡng vì chúng thường được thu hoạch khi chúng chín trước khi được đóng băng - Không. Bằng cách biết và đặt những câu hỏi này, người mua có thể đưa ra quyết định tốt hơn cho dù đó là yêu cầu sản phẩm của chúng tôi cho quyên góp hoặc tiếp tục mua hàng của họ từ Agri-King