Заморожування сільськогосподарської продукції як професіонал

Заморожування домашніх продуктів подібне до зупинки часу, коли ці фрукти та заморожені овочі  у найсвіжішому вигляді. Це зупинка часу, щоб ми могли насолоджуватися смачними, поживними продуктами цілий рік. Agri-King використовує спеціальну технологію швидкого заморожування окремих частинок (IQF) для заморожування сільськогосподарської продукції. Фрукти та овочі проходять через цей процес, щоб швидко і окремо заморозитися, таким чином усі дрібні шматочки не злипаються через надлишок води, а кожен шматочок заморожується окремо та якомога швидше, щоб мінімізувати втрату смаку, текстури, поживних речовин тощо.

Контроль якості в технології IQF

Контроль якості: на що слід звернути увагу під час заморожування сільськогосподарської продукції. Всі наші продукти швидкого заморожування, а також якісні інгредієнти ретельно контролюються компанією Agri-King, щоб забезпечити найкращу можливу якість. Перш ніж потрапити до процесу швидкого заморожування, кожна партія продуктів має пройти суворий протокол перевірки, який гарантує їх високу якість. Наш метод швидкого заморожування також дозволяє нам регулювати температуру та рівень вологості під час процесу заморожування, щоб зберегти свіжість заморожування свіжих фруктів та смачних продуктів.

Наукова основа процесу швидкого заморожування

Можливо, у вас є інші напрямки в бізнесі, на які потрібно зосередитися, наприклад, закупівля більше ананасів, і все це схоже на науковий експеримент порівняно з процесом швидкого заморожування (IQF). Ключ до IQF — це заморожування кожного окремого шматочка продукту, щоб запобігти утворенню крижаних кристалів навколо більш ніж одного елемента продукту. Таким чином, фрукти та овочі зберігають свій первісний колір, смак і текстуру. Це також допомагає зберегти поживні речовини, роблячи наші продукти IQF харчовою та корисною альтернативою як для дітей, так і для дорослих. Саме тут на сцену виходить Agri-King, використовуючи підхід, заснований на лабораторних методах, з урахуванням потреб клієнта, щоб створити індивідуальний процес радикального оновлення заморожування свіжих продуктів.

Останні зауваження щодо шляху «від ферми до морозильника» зменшують втрати їжі. Коли сільськогосподарська продукція заморожується, вона може довше зберігатися без псування після досягнення пікової свіжості. У той самий час це добре для отримання поживних і смачних фруктів і Свіжі овочі в будь-який час року. Ми, компанія Agri-King, пишаємося тим, що пропонуємо продукти від ферми до морозильника, що дозволяє зменшити викиди їжі та запровадити інші сталі практики, роблячи рослинництво здоровішим.

Як AGRI забезпечує високу якість кожного замороженого продукту (IQF)?

Відстеження на етапі підготовки IQF до контролю якості. Тому технологія IQF дозволяє нам споживати поживні свіжі фрукти та овочі. У Agri-King ми прагнемо успіху в кожному продукті IQF, де наші методи перевірки якості їжі та наукові підходи до процесу заморожування є ідеальними. Поєднання «від ферми до морозильника» зменшує відходи їжі та надає клієнтам найкращі заморожені продукти. Довіряйте Agri-King. Харчуйтеся добре.