Чудова річ про червоний цибулю в тому, що вона додасть багато смаку вашій їжі! Солодка цибуля (звичайно не така солодка). Замість цього у неї більш сильний і приємний смак, тому багато людей люблять її споживати. Зовнішня оболонка червоної цибулі досить відчутна, оскільки вона майже фіолетово-червона за колір, а внутрішня частина може бути білою. Це вид цибулі, яка може зробити вас плаксивими через різкий запах під час розтинання, але нічого! Це правда, що коли ви спробуєте її, можливо, вам сподобається цей процес.
Червона цибуля - це смачний овоч, який може додати багато смаку і кольору до вашої тарілки. Це 'плід', який ви можете їсти у сировому, вареному або маринованому вигляді. Сирова червона цибуля - використовуйте щедро у салатах, бургерах, тако та сендвічах. - Дженні Аллен Ви можете нарізати її на кружечки і парувати по маленьку, або можна подрібнити половинку батата.
Карамелізована червона цибуля також чудова! Смажте її разом із іншими овочами, додавайте їх до супів або салатів АБО навіть грийте. Для чогось трохи незвичного, можливо, маринована червона цибуля стане винятково смачним декором. Особливо якщо ви використовуєте їх з мексиканськими та в'єтнамськими стравами? Для маринованої червоної цибулі просто замочіть нарізану цибулю в ocтружці та цукру. Це дуже просто і дуже смачно з вашими стравами!
Не тільки червона цибуля робить вашу їжу смачнішою, але вона також корисна для вас! Вона містить вітаміни, мінерали та антиоксиданти, які підтримують ваше здоров'я. Червона цибуля: свіжа червона цибуля може споживатися окремо, щоб стимулювати новий вірус, а також містить вітамін C, який допомагає захищати організм від грипу та простуд. У ній також є особливий тип нутрієнтів під назвою кверцетин, який може допомогти зменшити відпухлість у всьому тілі. Це означає, що він може допомогти вам уникнути таких речей, як серцеві хвороби чи діабет і всіх інших досить 'забавних' речей. Червона цибуля також містить багато клітинної заміщи, яка допомагає при травленні. Вона корисна для серця та знижує холестерин, обидва фактори напряму пов'язані з благополуччю вашого шлунка!

Подрубана цибуля: зʼєднайте червону цибулю, баклажани, моркву та броколі з вашою улюбленою куркою або тофу. Існують переваги ферментованих продуктів, не лише тому, що вони легші для травлення і містять корисні пробіотики, але також ви отримуєте смачні страви - додайте трохи соєвого соусу/рідинних амінокислот, багато імбиря та часнику!

Оскільки червона цибуля не тільки смачна, але й дуже красива... Багатий червоний колір завжди робить ваші страви привабливішими та більш запрошувальними. Червона цибуля може сбалансувати солодкі смаки і надати вашій їжі пікантності. Додавання мелко нарізаної червоної цибулі та часнику до томатного соусу дає набагато більше смaku, ніж ви могли очікувати! Для додаткової свіжеості і пікантності спробуйте викинути трохи нарізаної червоної цибулі та копірки (якщо ви готуєте кремовий соус)!

Так, червоні цибули мають дуже цікаву і багату історію. Споживається, що вони походять з Середньої Азії і набули популярності в місцях, таких як Європа, Африка, Еурасія та Америки. В стародавньому Египті вони користувалися червоною цибулею для лікування хвороб, оскільки припускали, що вона має особливі чудотворні сили. У давньому Римі їх споживали сыру або готували разом з рибою та сиром. З давніх часів червона цибуля була поширеним приправою, особливо в Середньовічній Європі, а також консервувалась у ocоку (зберігалась) для подальшого використання, намочуючи її.