Чи їли ви коли небудь заморожену сливу? Це може здатися трохи дивним, але заморожені сливи — СМACHНІ! Смак слив стає солодшим і має більш виразний кислий нотку після заморозки. А ще вони такі холодні та льодянисті, що чудово підходять для гарячих літніх днів, коли ви жадаєте щось прохолодне.
То де ж купувати заморожені сливи? Макарони легко знайти в вашому місцевому супермаркеті, або ви можете приготувати їх самостійно. Заморозка незасолоджених слив: спочатку добре промийте і насухо витрите сливи. Необхідно добренно витирати їх, щоб зняти будь-який бруд чи залишки. Потім наріжте сливи навпіл і вилучіть ядринку [кістку]. Ядринки - це нез'їдні сім'янки, тобто тверді камені всередині плоду. Потім розкладіть половинки слив на противні. Переконайтеся, що вони розділені. І заморозьте їх до твердого стану 1-3 години. Коли вони замерзнуть, перемістіть їх у контейнер для заморожування. Їх можна зберігати протягом 3 місяців, тому їх можна їсти коли завгодно!
Що чудове у заморожених слив, це те, що їх можна їсти багатьма різними способами, як солодкими, так і солоними. Повертаючись до солодкого і смачного, перемішайте деякі заморожені сливи з грецьким сиром (якщо вам потрібний протеїновий підйом) і медом. Разом вони створюють чудовий фруктовий морозивний сир, який готовий бути поданим як десерт. Ви також можете перемішувати їх замороженими з іншими фруктами та трохи молока або соку для чудового коктейлю. Коли ви покладете заморожені сливи і перемішаете їх з усіма цими інгредієнтами, їх чудова смакова палітра ще більше оживить ваш коктейль!
Пік: Заморожені сливи чудові в хлібопекарських виробах; Додайте їх до мафінів або сконів, вони справді посилюють смаки і роблять ваші хлібопекарські вироби смачними. Або ви можете додати їх до фруктової крамбл - Як такий солодкий і найбільш корисний фрукт, є мало причин, чому ми не повинні його включати! Розігрійте м'які сливи і додайте хрусткий верх для задоволення після вечері.
Тим не менш, заморожені сливи є одним із здорових варіантів, які доступні. (МІСТЬ ЦЕЛЮЛОЗУ, ВИТАМІН C І АНТИОКСИДАНТИ) Целюлоза добре підтримує твій шлунковий тракт, так само як вітамін C, і також допомагає підтримувати здорову шкіру та імунну систему. Антиоксиданти важливі, оскільки вони допомагають захищати твій організм від шкідливих речовин. І через те, що вони заморожені, цей перекус можна брати з собою - від парку до свого двору.
Морожені персикові лакомства. Коли сонце світиє, а зовні жарко, використайте ці здорові літні емоції, щоб приготувати ці чудові морожені персикові лакомства. А: Якщо ви покладете персики до блендера разом із водою та цукром, то вони повинні добре перемішатися — тепер заморозте їх для домашніх персикових мацолок. Це створює цукровий, фруктовий смак, який чудово підходить для теплих літніх днів. Розподіліть суміш між формами для мацолок і заморозьте, доки вона не стане твердою. Це схоже на те, що ви робите свої власні Ice Pops вдома! Їх також можна перетворити на морожений персиковий граніт, перемішавши його з водою та цукром, а потім заморозивши, доки він не стане льодяним. Заморозте його, доки він не стане м'яким, а потім, за допомогою гребеня вилки, розпушіть ваш десерт. Чудово підходить для охолодження в гарячі дні!
Хоча може здатися дивно використовувати сливи у солоному форматі, заморожені червоні сливи насправді ідеальні для створення солодко-солених страв з азіатським впливом. Або, якщо хочете проявити креативність; покладіть сир у салат разом із козьим сиром та грецькими орехами. Проте, їх поєднання справді смачне — сливи додають легкий прикрас солодкого смaku, який гарно поєднується з м'яким сиром та горіхами. Ви також можете готувати їх цілими разом із цибулею та часником, щоб отримати солоний соус. Використайте цей соус для запеченних овочів або м'яса — це новий підхід до звичайного, і всі полюблятимуть вас за його приготування.