Чи пробували колись заморажувати імбирь і роздроблювати його? Це може здатися дивним на початку, але додавши цей особливий інгредієнт, ви можете підвищити свій кухонний рівень! Імбирь: це корінь, який використовується як приправа для смaku і запаху у багатьох стравах Азії. Роздроблюючи і заморожуючи імбирь, ви не тільки можете зберігати його довго, але й використовувати скільки завгодно за потребою.
Заморожений перетертий імбирь - це просто незамінний інгредієнт, чи не так?! Він робить смачними страви з обсmaжування та супи, або можна використовувати як частина маринаду. Часто обсmaжують з мiшанкою овочiв та м'яса, імбирь може перетворити ваш досвiд у готовленнi на плите. Також можна заморозити нарізаний імбирь, який потiм можна використати для приготування гарячого напою (чай з імбиря). Заморожений перетертий імбирь кидається прямо в чашку з киплячою водою, і ваш чай готовий за секунди! Чай з імбиря має репутацію корисного напою, особливо коли хворієш або просто хочеш насолоджуватися чимось теплим.
Найкраще в замороженому роздробленому жинжері те, що завжди буде деяка кількість його у вашій морозилці. Якщо ви колись купували свіжий жинжер, то знаєте, наскільки докучливо це, коли він портиться, навіть якщо ви не змогли його використати повністю. Але, коли жинжер заморожений, його можна зберігати місяцями і ніколи не турбуватися про його портіння. Таким чином, ви ніколи не пропустите шанс скуштувати жинжер, навіть якщо ви вже вичерпали всі свої запаси свіжого жинжера. Схоже на вашу особливу приправу, яка завжди під руками для того, щоб додати щось надзвичайно(ва) особливе!
Це також робить готування набагато простішим. Іноді, коли ви готуєте страву, важко нарізати свіжий жинжер через багато етапів приготування. Проте, коли ви користуєтеся замороженим роздробленим жинжером, ви можете просто взяти ложку його і додати до страви; так просто. Це заощадить вам час і зробить процес готування більш зручним. І ви уникнете чистки від усієї цієї соку жинжера!
Заморожений роздроблений імбирь дуже універсальний і смачний у багатьох стравах! Наприклад, його також можна додавати до смузі, соку для підвищення остроти. Смузи — це чудовий спосіб отримати деякі фрукти та овочі, поки імбирь робить їх освіжаючими! Заморожений, роздроблений імбирь також можна використовувати для приготування кристалізованого або цукрованого імбиря, а також одного з улюблених газованих напоїв — імбирного эля. Його також можна додати до печива чи торта, якщо ви хочете трохи експериментувати! Імбирь у десерті може покращити смак страви і зробити її іншою на смак.