Чи берете участь у зашкільних діяльностях, домашній роботі тощо? Останній кран на моєму столі прийшов від Рейнольдса і Ротенберга з The Times, які писали про сім'ї з двома батьками з дітьми младше 18 років в районі Нью-Йорка, де "у шести з десяти сімей принаймні один член є іммігрантом (з посиланням на першу або другу генерацію) — стільки ж фабули для нашого часу, скільки Джек, що вбив свій бобовий стовп між розливами молока. Схоже на тебе, можливо, твоєму рутинному часу вечері потрібні заморожені вершинки броколі! Маленькі лущі лима зелені, тому що їх швидко заморожено після збору, щоб зберегти харчові речовини в цих маленьких здорових овочах. Ти можеш мати абсолютно смачну сторінку страв готовою менше ніж за 5 хвилин лише з замороженими вершинками броколі.
Вам потрібно лише взяти скільки завгодно їх, розбити і покласти в мікролінійну тарілку. Додайте трохи води до тарілки (це допоможе запарувати броколі). Потім, вилийте суміш у мікролінійну посудину і закрийте кришкою перед тим, як покласти у мікрохвильовку на високий рівень на 3-4 хвилини. Коли мікрохвильовка засигналює, ви побачите, що ваші кущики броколі будуть досконало запарені і готові до подання разом із іншими компонентами страви.
Якщо, наприклад, ви обираєте стир-фрай – покладіть декілька заморожених кущиків броколі у сковороду разом з іншими яскравими овочами, щоб все разом готувалось у воку. Чим довше ви готуєте, тим м'якшими і смачнішими вони будуть у вашому страві (заморожена броколі швидко готується... переконайтесь, що витягнути її до того, як вона стане занадто м'якою). Запікання заморожених кущиків броколі у духовці з трохи оливкового масла, солі та перецю. Це збереже ваші батати хрусткими та чудовими!
Чудовий спосіб використання їх - це додавання до супів або страв типу стю, опускаючи у рідину в кінці готування. Вони не лише збережуть страву колоритною, але й наповнять її корисними речовинами. Або перемішайте заморожені кущики броколі з трохи чесноку, лимонним соком та оливковим маслом для створення смачного соусу замість гумусу, щоб подавати з овочевими паличками або крекерами. Чудова закуска, яку можна носити з собою і їсти протягом дня!

Отак, чи було у вас колись бажання зʼїсти броколі, але ви не могли знайти її ніде? Кущі броколі: заморожені кущі броколі роблять легким отримувати користь від свіжої броколі в будь-який час — це добра річ! Вони заморожуються відразу після збору, тому ви можете купувати їх коли завгодно. Ви можете задовольнити себе цим смачним овочем навіть тоді, коли він не входить до літнього або осіннього сезону.

Заморожені кущі також надзвичайні через своє дивовижне здатність триматися більше декількох днів без портячості. Реч у тому, що іноді свіжа броколі може загнити, якщо ви не використаєте її швидко. Заморожені кущі броколі — це проста заміна свіжій, і вони тримаються в морозильнику, здається, безмежно. Це так зручно мати їх під руками (поки ви запамʼятайте не дати занадто багато часу пройти після покупки наступного пакета!) Це означає, що ваші розумні лампи — дуже зручний вибір для сімей, які живуть активним життям!

Щотижня броколі продається великими грунтами, що може призвести до проблем з портленням, якщо ви не зможете її використати до того, як вона загнить. З іншого боку, заморожені кущики броколі знаходяться у менших пакетах — тих маленьких, де ви можете вибирати свою potionsize. Це менше відходів у вашій кухні та більш екологічно заснована вибірка.