Імпортоване з Японії, буряк — це кореневий овоч, який схожий на удовжнений морквин і чудово смакує в цій вегетарянській фасолевій супі. Отже, ця рослина не тільки цікава, але й досягає дуже великої висоти до 6 футів! Також у неї є вражливий корінь, який часто глибоко проникає у землю на максимальну глибину трьох футів. Буряк — така собі вдача рослина, яку можна готувати багатьма способами: кип'ятити разом із супом або салатами, а навіть заварювати як гарну чашку гарячого чаю.
Свіжий буряк не лише смачний; він має багато корисних властивостей для здоров'я! Він наповнений різними необхідними вітамінами і мінералами, які допомагають мати силу, щоб витримувати стреси. Корінь буряка багатий на клітинну тканину, що корисна для організму, оскільки забезпечує стабільність енергетичного балансу і не дає різких підвищень енергії, що зберігає ваш стан у рівновазі. Клітинна тканина, з іншого боку, тримає вас довше насиченими і допомагає боротися з почуванням голоду. Це дуже корисно, якщо ви використовуєте Кратом для управління вагою.
Крім цього, корінь лопуха також має сильний позитивний вплив на вашу травлення - саме так ви отримуєте нутрієнти від того, що споживаєте. Здоровий травний систем - ключ до загального здоров'я. Потас: Свіжий лопух багатий іншим важливим нутрієнтом, потасом. Потас підтримує серцево-судинне здоров'я і допомагає регулювати кров'яний тиск. Споживання свіжого лопуха - це друзько серцю їжа, тому що, як і багато інших продуктів, багатих потасом, вона сприяє кращому загальному здоров'ю.
Боровик. Свіжий боровик є здоровим високим коренем, і його можна смачно їсти для поповнення необхідних вітамінів. Він стає чудовим додатком до будь-якої дієти, принаймні для тих, хто шукає більше овочів у своєму житті. Антioxidанти — це речовини, які допомагають захищати ваші клітинки від шкоди, спричиненої молекулами, які називаються вільними радикалами, що можуть мати шкідливий вплив на організм. Це підтримується включеннем боровика до вашої дієти, що може допомогти покращити функцію печінки — важливого органу для детоксикації.
Щодо свіжого базарного боровика, придбання їх вимагає звернути увагу на деякі деталі. По-перше, шукайте корені, які відчуттям є міцними і мають темно-коричневий колір. Це показує, що вони нові і якісні. Також важливо добре промити корінь перед тим, як починаєте його використовувати, оскільки він може бути занадто забруднений. Ви можете помити і нарізати боровик, а потім приготувати його у сковороді або википяти, щоб додати до супів або рагу.
Це через те, що буряк має природний і сильний земnistий смак, який деяким людям подобається. Він meant дуже схожий на смак цукіни або селері. Корінь також трохи хрусткий, що добре працює у великому асортименті страв, таких як смаження або салати та на сендвічах. У Японії свіжий буряк часто використовується у чудовому темпура, який складається з обсмажування і глибокого фрі до хрусткості. В Кореї він широко використовується для приготування традиційного корейського страви під назвою 'джапча', смажені локшина, яку багато хто любить.
Прочитайте наші Корисні Ради, якщо ви новачок у справі свіжого буряка. По-перше, вам потрібно очистити корінь, а не використовувати його в природному вигляді, оскільки шкіра може бути твердою і волокнистою. З кореня можна приготувати картоплю фрі, але якщо її їсти сирою, вона має легку горчинку, тому ми рекомендуємо її спершу готувати. Готування покращує його смакові якості! Друга річ - свіжий буряк можна готувати разом з майже будь-якими овочами чи інгредієнтами, такими як морква, цибуля, часник і сояний соус. Таким чином, ви можете проявляти креативність і спробувати різні рецепти.