Одним із таких продуктів є чеснок, який технічно не є овочем, але додає набагато більше смаку у страви під час готування. Він має дуже різкий аромат та ароматичний смак, що надає чудовий смак різним стравам. Незважаючи на це, бувають такі моменти, коли ви купуєте так багато чесноку, що він встигає згнити, ніж ви зможете використати його весь. Чеснок портиться і стає непридатним до використання. Ось як ви можете заморозити чеснок, щоб вирішити цю проблему! Зберігання чесноку у морозилці: заморожений чеснок зберігається свіжим довго, щоб ви могли використовувати його коли потрібно.
Таким чином, коли ви готуєте їжу, возьміть декілька цих кубиків чесноку і використайте їх майже у будь-які страви! Вони чудово працюють у супах, гарнірах та соусах. Ви навіть можете додати їх до розбиваних яєць для додаткового смаку! Просто вийміть стільки кубиків з пакета, скільки потрібно, і поставте їх розморозитися на кухонному лівій або покладіть у микроволновку.
Це все, що вам потрібно зробити! Коли у вас є рецепт, який потребує окремої добини часнику, дійсно приємно просто побігти і взяти одну з морозильника. Обгортка злізе легко, і він все ще матиме свіжий смак.
Сьогодні я покажу вам, як заморожувати чеснок і економити багато часу та грошей. Чеснок буде на розпродажі та дешевий, тому ви зможете купити багато його за один раз, щоб заморозити деяку частину для майбутнього. Ви можете переглянути цей посилання, щоб дізнатися більше про це, щоб ви знали, що ваша косметика не загниє після декількох днів. Заморожування чесноку може допомогти вам втратити менше їжі, збільшуючи смак у стравах.
Не заморожуйте чеснок, що вже загнив. По-перше, ніколи не заморожуйте чеснок, який вже загнив... Якщо він має м'який наяв, або маленькі чорні плями, то ймовірно чеснок загниє, коли ви розморозите свої запаси.
З-за певних сполук, чесночні клуби мають сильний запах та смак одночасно. Але, як ми пояснили раніше, певні сполуки у чесноку просто не витримують процес заморожування і з часом розпадаються, через що наші заморожені зубчики — принаймні через 6 місяців — мають менший гострий смак після розморожування, ніж свіжий. Прочитайте далі, щоб дізнатися, як вони заморожують чеснок так, щоб він не пошкодився і не втратив всі свої чудові аромати та корисні речовини.
Проте, якщо ви будете використовувати чеснок у близькому майбутньому, просто зірвіть потрібну кількість прямо з морозилки. Припускаючи, звичайно, що ви працюєте з замороженою качкою; немає потреби розморожувати її спочатку, окрім того, щоб забезпечити чудовий смак.