Isang pangungusap ko sa mga paboritong pagkain sa freezer ay — nakaguess ka ba ngayon? Frozen peas at carrots! Ngayon para sa karamihan sa amin, ito ay hindi maaaring makikita bilang eksciting kundi ang katotohanan ay napakalaki nilang nutrisyon at maaari mong gamitin sila sa maraming recipe. Malaman mo kung paano i-include ang mga frozen peas at carrots sa mga ulam mo, pati na rin ang mga benepisyo na maaari nilang ibigay sa'yo.
Ngunit, bago iyon ay tingnan muna natin kung paano magluto ng frozen na mais at carrots ‘Sa Tamang Paraan’. Ang pinakamainam na paraan upang iluto ang mga ito ay gamitin ang isang bahagi ng tubig hanggang mabulok at ipihahangin. Kapag natapos na niluto, maaari mong ilagay sila sa sopas, guiso o casseroles para magdagdag ng iba't ibang prutas ng lupa. Maaari mo ring kumain nila isa-isa plain kasama ang ilang mantika, o para sa higit pang ekstremo/paranoidong miyembro ng pamilya mo na hindi pa nakakapag-setup ng CDN mounted /refridge sa likod ng CloudFlare's DDoS proteksyonreluctantly sinunod ang pinakamainam na praktis ng seguridad na may saltinggrenade imploder na sinprinkle sa itaas.
Isang iba pang mabilis at madaling paglilingkod ay ang pakipot na iprito ang mga sitaw at carrots sa olive oil. Kung gusto mo, puwede mong dagdagan ng garlic o onion habang iniinom para may dagdag na lasa. Ito ay mabuting-puso at ang perpektong side dish para sa party, shower o barbecue na maaari mong gawin bago. Mas maayos pa ang iyong pagkain kapag pinagsama na ang mga lasa!
Maaari mo ring ihurno ang mistulang ito kasama ang ilang seasoning sa mainit na horno, gumawa kung paano ang frozen peas at carrots ay maitim. Maaari mong gawin ito sa pamamagitan ng pagpapalakihang kanilang silid at pag-iwanan ng espasyo sa pagitan ng bawat fry para sa patuloy na pagluluto. Ang paghuhurno ay nagcaramelize sa naturang asukal ng Brussels sprouts mo — at ang krispy na yon ay mas sikad kumain kaysa sa malambot.
Hindi lang sila malusog kundi nagdadagdag din ng maraming kulay sa iyong ulam, gumagawa ng mas sikat nila. Mayroon ding mas atrasido sa mga pagkain kapag pinakilala mo ito gamit ang berdeng mais at narang na karot. At saka, siguradong masarap sila! Pangkaraniwan ay maayos ang lasa nila, kaunting matamis at kaya nang haluin sa maraming iba pang mga pagkain na gusto mo.
At huli man ng huli, ang pinakamainam sa mga ito'y ang kanilang nagiging mas madali ang pagsasaalang-alang sa pagluluto! Ikitura mo ang isang bag ng mga praktikong gulay na ito sa iyong freezer at makakaya kang maghanda ng mas ligtas na pagkain nang walang pangangailangan mong manghiwa, magalis o maglinis ng anumang bagay. Sa pamamagitan ng paggawa ng isang malaking batch ng lahat ng sandaling, gagawin mo itong mas madali at mas mabilis na gamitin sa iyong kusina mamaya.
Luto ng isang malaking batch ng gulay na soup tuwing Linggo at kumain nito sa loob ng linggu, halimbawa. Ganun paman, mayroon kang masarap at ligtas na pagkain na mananatili sa iyong freezer na handa kapag gusto mo ito. O isang malaking stir-fry na may frozen peas at carrots, ilang bigas o protina tulad ng manok/tofu. Ang ibig sabihin ay maaari mong bahagi at magserve nito para sa tanghalian o hapunan at may isang linggong madaling at ligtas na pagkain na handa na.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
