Процесс шоковой заморозки (IQF) имеет решающее значение: именно он сохраняет свежесть картофеля фри. Картофель сразу после сбора нарезают и замораживают в виде картофеля фри. Такая быстрая заморозка крайне важна для предотвращения образования льдистых кристаллов внутри картофеля фри, которые делают его размазанным. Вместо этого картофель фри остаётся хрустящим и вкусным. В компании Agri-King мы прилагаем дополнительные усилия, чтобы производить наш фри из качественного картофеля. Каждый картофель анализируется, моется, а затем нарезается перед тем, как пройти процесс заморозки. Таким образом, вы можете быть уверены, что продукт, который вы едите, изготовлен с заботой.
Кроме того, замороженные картофельные продукты IQF можно хранить в течение длительного времени без потери вкуса. Они отлично замораживаются сами по себе, поскольку каждый кусочек замораживается отдельно, что позволяет иметь под рукой нужное количество — сколько бы вы ни захотели. Это отличная новость для владельцев ресторанов и кафе, которые хотят подавать свежие картофельные изделия, а не выбрасывать продукт. Они могут хранить картофельные продукты Agri-King в морозильной камере и жарить столько, сколько пожелают, в любое удобное время. Продукт также хорошо переносит заморозку, поэтому перед использованием его не нужно размораживать. Таким образом, вам не нужно тратить лишние усилия, и вы каждый раз получаете горячую и хрустящую картошку.
При поиске замороженной (IQF) картошки фри в больших объемах Agri-King является лучшим выбором для большого количества ресторанов, школ и предприятий общественного питания! Покупка оптом означает экономию в долгосрочной перспективе, что имеет огромное значение для любого, кто работает в пищевой индустрии. Замороженную картошку фри Agri-King можно приобрести у различных поставщиков или дистрибьюторов продуктов питания. Эти оптовые продавцы, как правило, имеют крупные складские помещения, хорошо заполненные различными видами замороженных продуктов, и картошка фри Agri-King часто находится в верхней части их списка, поскольку она отличается высоким качеством и превосходным вкусом. Тем, кто заинтересован в расширении ассортимента замороженных овощей, рекомендуется добавить Замороженная сладкая кукуруза или Мороженая фасоль в свой ассортимент.
Agri-King делает покупку замороженной картошки фри еще более удобной, чем раньше — вы можете получать товар прямо в свой бизнес! Это действительно удобно, потому что вам даже не нужно выходить из дома и ходить по магазинам. А поскольку оптовая покупка обычно дешевле за килограмм, ваше предприятие общественного питания может сэкономить деньги. Вы можете хранить эти картофельные дольки в морозильной камере до момента использования. Таким образом, у вас всегда будет вкусное дополнение к блюду для ваших посетителей. Следите за акциями и специальными предложениями от Agri-King, так как время от времени они предлагают особые скидки оптовым покупателям. Это может сделать ваш привычный продукт еще более выгодным для закупки впрок. Чтобы дополнить картошку фри, вы также можете закупить Замороженный перец чили для придания блюдам остроты.

Если взглянуть на 2023 год, на горизонте замороженных картофельных изделий IQF появляется несколько интересных тенденций. По мере того как люди становятся всё более озабочены своим здоровьем, никого не удивит желание есть картошку-фри, которая не только вкусная, но и полезная. Компания Agri-King, базирующаяся в Маскетине и специализирующаяся в основном на производстве замороженной картошки, стремится использовать эту тенденцию, предлагая потребителям альтернативные виды картофеля-фри с меньшим содержанием жира и калорий, которые при этом остаются вкусными. Например, некоторые виды картошки-фри изготавливаются из сладкого картофеля или запекаются в духовке, а не жарятся. Эти альтернативы идеально подходят для клиентов, которые хотят употреблять более здоровую пищу, продолжая наслаждаться жареными блюдами. Вы также можете рассмотреть возможность добавления в своё меню более полезных замороженных овощей, таких как Замороженный белый цветная капуста в качестве питательных гарниров.

Обратите внимание на следующий продукт для вашей кладовой: взрыв вкусов, приправ и уникальных вкусовых сочетаний. Agri-King работает над ароматизацией замороженных картофельных изделий различными специями и вкусами. Это означает, что покупатели могут получить картофель фри со вкусом чеснока, сыра или даже острого чили. Людям нравится, когда у них есть выбор, и эти новые вкусы могут добавить изюминку в приём пищи. Также наблюдается рост внимания к устойчивому развитию. Многие рестораны и предприятия общественного питания хотят знать, откуда поступает их еда и как она была произведена. Agri-King — это качество ингредиентов и передовые экологические практики, что является большим преимуществом для клиентов, заинтересованных в здоровом питании, и компаний, ведущих ответственную деятельность.

Выбор идеальной замороженной картошки фри для вашего предприятия общественного питания может показаться сложным, но это не обязательно. Прежде всего, подумайте о предпочтениях ваших клиентов. Любят ли они классическую золотистую картошку фри или им также подойдут насыщенные сливочные и гастрономические варианты? У Agri-King широкий ассортимент, поэтому вы сможете найти идеальную картошку фри, подходящую к вашему меню. Затем пришло время подумать о способе приготовления. Есть виды картошки, которые лучше жарить, а другие, возможно, лучше запекать. Зная способ приготовления, вы сможете сделать правильный выбор.