Bawang ungu adalah jenis sayuran yang cantik dan berguna! Bawang ungu juga baik untuk kesihatan! Dalam artikel ini, kami akan membincangkan pelbagai faedah kesihatan bawang ungu (tidak semuanya!), beberapa cara pantas dan mudah untuk memakannya atau lebih tepatnya belajar bagaimana anda boleh memilikinya di meja harian anda dengan resepi yang tidak memerlukan apa-apa terlalu banyak tetapi masih rasanya sedap, profil perasa kaya mereka berbanding jenis lain berwarna yang sering dimasak... ditambah pula tips menanam benda-benda cantik ini langsung dari taman anda; dan akhirnya mengungkapkan MENGEJUTKAN fakta berkaitan bulatan manis berkulit merah gelap!
Bawang ungu membantu menjaga kesihatan kita. Sebagai contoh, ia mengandungi antioksidan - sebatian unik yang melindungi anda daripada penyakit. Ini bermakna memakan bawang ungu boleh melindungi anda daripada pelbagai penyakit, termasuk penyakit jantung dan malah kanser. Bukankah itu menakjubkan? Mereka juga rendah dalam kalori, jadi ia memberikan sedikit tenaga, dan mengandungi kandungan serat yang tinggi. Serat adalah penting untuk menjaga perasaan kenyang dan kesihatan perut. Jika anda berusaha untuk menurunkan beberapa paun, gerakan ini yang bertumpu kepada alam boleh membantu! Ketiga, bawang ungu mengandungi sebatian istimewa yang merupakan bahagian kecil bawang dan boleh mengurangkan pembengkakan dalam badan kita. Jadi, katakanlah sendi anda sakit kerana anda menderita artritis.
Nah, berikut adalah beberapa tips mudah dan resepi untuk anda menggunakan bawang ungu dalam hidangan anda. Salah satu cara paling sedap untuk memasukkan bawang ungu ke dalam diet anda adalah dengan mencincangnya dan meletakkan segenggam dalam salad. Sebenarnya, ia boleh meningkatkan rasa salad anda! Kedua, cuba gunakan bawang ungu dalam sup atau perisa juga untuk menambah rasa pedas dan kesedapan pada hidangan anda. Bahkan sup yang paling mudah pun boleh diubah menjadi suatu perayaan dengan ini. Ketiga, apabila dipotong sangat nipis dan dimasak sehingga mereka menjadi manis dan kuning pekat seperti karya seni berair, anda akan mendapat hidangan sampingan yang hebat untuk disertai dengan apa sahaja. Hebat sebagai camilan manis atau bersama ayam dan ikan!
Rasa bawang ungu adalah unik dan itu yang membezakannya daripada jenis-jenis lain bawang. Mereka lebih manis dan lembut berbanding bawang kuning atau putih, menjadikannya sesuai untuk dimakan mentah dalam salad & sandwic. Mereka mempunyai rasa manis yang hebat! Rempah: Ya, ini memberikan sedikit rasa pedas untuk menjaga perkara menarik dan ia menjadi lebih pedas semakin panas anda memasaknya. Dan inilah sebabnya mereka luar biasa di atas grill atau dipanggang dalam oven! Ia terasa sangat sedap apabila dimasak sehingga anda ingin memakannya sendiri!
Berikut adalah beberapa perkara yang perlu diingat, jika anda ingin menanam bawang ungu, seperti disyorkan oleh Gardeners World. Pertama, anda perlu memilih lokasi yang sesuai dengan sinar matahari penuh, secara ideal dengan tanah berpasir kerana ia suka tanah yang baik dalam mengalirkan air dan banyak cahaya matahari. Bawang suka matahari! Bahagian kedua ialah menanam biji bawang dengan jarak 6 inci di antara baris-barisnya, sekitar satu inci ke dalam tanah permukaan. Ini akan memastikan ada ruang untuk mereka berkembang dengan betul. Ketiga, pastikan untuk menyiraminya secara rutin tetapi jangan terlalu menyirami tanaman anda kerana ini boleh merosakkan tanaman.
Bawang ungu adalah produk asas dalam banyak hidangan tradisional di seluruh dunia. Di India, mereka membentuk banyak kurri yang sedap dan chatpati chutney. Mereka adalah sumber kaya sos pasta dalam kelebihan…. AssetImage: Getty Images. Di Mexico, kita menggunakan mereka dalam salsa segar dan guacamole yang sedap. Saya merasa menarik bagaimana sayur ini bergerak di sekeliling dunia ???? Bawang ungu mungkin adalah jenis sayuran yang paling sesuai yang boleh membuat banyak hidangan terasa lebih sedap.