Kenapa bayam beku lebih mahal sekarang Faktor utama adalah permintaan untuk bayam telah meningkat. Tetapi seiring berlalunya masa, ramai orang telah diberitahu betapa baiknya bayam untuk kesihatan. Ia juga mengandungi banyak vitamin dan mineral penting yang dibutuhkan oleh badan kita. Sebagai hasilnya, semakin banyak orang beralih kepada superfood bayam. Jika lebih banyak orang ingin membeli bayam, maka akan terdapat permintaan tinggi dan itu menyebabkan harga naik.
Dan pengangkutan adalah salah satu sebab yang meningkatkan kos. Sesemandiri itu perlu mengangkut bayam beku dari ladang-ladang luas ke kedai-kedai, supaya kita boleh membelinya. Ini memerlukan banyak perbelanjaan, dari membayar bahan api untuk trak hingga gaji mereka yang bekerja dengan bayam dan ramai lagi yang mengekalkan pemeliharaan atau storan. Gabungan kos-kos inialah yang meningkatkan harga untuk pembeli membeli bayam kering beku.
Selain semua ini, terdapat faktor penting lain yang mempengaruhi harga spinach beku yang dapat anda peroleh. Cuaca buruk adalah salah satu daripada perkara ini. Jika terdapat kerosakan (tidak cukup hujan) atau jika ada badai yang teruk, tanaman spinach boleh terjejas. Isu-isu cuaca ini sering kali menyebabkan kekurangan spinach jika tidak ada cukup untuk disediakan. Jika ada lebih sedikit atau tiada sama sekali, biasanya ia menjadi lebih mahal kerana orang masih mahu membelinya.
Kos penyampaan: penyampaan akan meningkatkan harga dengan marjin besar. Untuk mengekalkan spinach beku supaya ia selamat dimakan, penyampaan mestilah dilakukan dengan cara yang memanjangkan tempoh simpanannya. Sampul itu sendiri, kerana ia unik, menggunakan bahan dan teknologi berbeza yang boleh mahal. Tetapi kos penyampaan itu diteruskan kepada pengguna – termasuk kita, yang akhirnya akan membayar lebih untuk spinach apabila kita memerlukannya dalam smoothie beku yang diperkukuh!

Banyak faktor bekerjasama untuk menetapkan harga bagi bayam beku. Dan salah satu elemen utama dalam menentukan ini adalah bekalan dan permintaan. Jadi jika banyak orang mahu membeli bayam tetapi tidak ada banyak untuk dibahagikan, harganya akan melonjak. Jika ramai orang mahu bayam, tetapi hanya ada beberapa sahaja yang tersedia maka harganya akan meningkat, bagaimanapun jika terdapat banyak bayam dan tidak banyak orang yang berminat untuk membelinya, harganya akan turun.

Berikut adalah beberapa alternatif kos rendah untuk digunakan sebagai ganti bayam beku, jika anda mendapati diri anda ditawarkan harga yang terlalu tinggi. Pilihan: Gunakan bayam segar sebagai ganti yang beku. Sekarang, bayam segar sering kali lebih murah daripada yang beku - terutamanya jika anda membelinya secara gros. Bayam segar adalah alternatif yang baik untuk bayam beku - beli di kedai runcit anda atau pasaran petani, dan gunakan mengikut keperluan dalam resipi yang memerlukan jenis dimasak.

Sebagai alternatif, lihat jika anda dapat menghemat lebih banyak dengan membeli jenis sayuran beku lain yang lebih murah berbanding bayam. Brokoli, kembang kol dan kacang hijau adalah semua pilihan yang murah (jika tidak lebih murah) berbanding sayuran lain dalam senarai. Ia juga merupakan jenis sayuran yang mungkin memberi faedah dan boleh digunakan sebagai ganti bayam beku dalam kebanyakan hidangan.