Asparagus adalah sayur yang sedap yang kebanyakan orang suka makan. Tetapi asparagus segar tidak sentiasa ada setiap hari di kedai runcit. Kenapa anda bertanya — Karena itu memerlukan asparagus IQF dan cendawan yang disediakan dalam masa sekejap! IQF bermaksud dibekukan dengan cepat secara individu, Kajian telah menunjukkan bahawa beberapa hasil tanah diproses dengan teknik 'beku segar', di mana setiap bahagian individu (seperti potongan asparagus,) dibekukan dengan kilat secara terpisah. Syukurlah, proses pembekuan unik ini membolehkan asparagus kekal segar dan sedap walaupun ia tidak musim.
Pilihan ini adalah idea yang hebat bagi mereka yang suka rasanya asparagus tetapi menghadapi masalah mencarinya di keluli tempatan sepanjang tahun. Salah satu sebabnya adalah berapa lama ia bertahan apabila ais krim anda disimpan dalam keadaan beku. Apabila anda bersedia untuk memasaknya, cukup defrost selama beberapa jam dan sudah! Ini adalah penyelesaian yang sempurna untuk keluarga sibuk yang mahu makan dengan baik tetapi tidak mempunyai berjam-jam setiap minggu untuk melabuhkan masa membuat makanan.
Fakta bahawa asparagus IQF sentiasa segar membawa kita kepada sebab seterusnya. Chopped spinach beku ini adalah produk berkualiti tinggi yang sama seperti spinach biasa, hanya dalam bentuk yang lebih senang. Kerana setiap daun spinach dipotong secara terpisah, ia membeku dengan baik dan tidak menjadi lembap atau tanpa rasa seperti beberapa sayur-sayuran lain di bawah keadaan pembekuan yang panjang. Tetapi apabila anda memasak asparagus IQF, rasanya hampir sama dengan segar! Ini menunjukkan bahawa anda tidak perlu terlalu memikirkannya, seperti dalam botol tertentu dan arahan, hanya letakkannya di atas mana-mana baris produk lain dan terus nikmati rasa sedap yang telah anda terbiasakan **Kesimpulannya..
Asparagus IQF juga sangat baik kerana cara memasaknya yang mudah. Ia sudah dipotong kepada saiz yang sesuai, jadi anda tidak perlu membasuhnya atau mematahkan bahagian kerasnya (yang memakan masa) sebelum memotongnya. Oleh itu, apabila tiba masanya untuk memasak makan malam, anda boleh memasaknya dengan lebih pantas dan kurang usaha. Anda boleh meluangkan masa berkualiti dengan keluarga di meja makan berbanding keseluruhan hari di dapur!
Asparagus IQF — Dari panen hingga ke meja makan. Proses IQF asparagus bermula di ladang dengan banyak pemerhatian semasa petani memetiknya secara manual. Kemudian ia dipanen, dibersihkan dan dipotong kepada saiz yang seragam. Selepas itu, ia dibekukan dengan cepat menggunakan teknik yang membekukan setiap kepingan secara terpisah. Ini membantu mengekalkan kelezatan dan nutrien yang terkandung dalam asparagus.
Kebanyakan perkara yang hebat ialah, asparagus IQF berfungsi dengan sangat baik dalam semua jenis resipi. Ia boleh dipanggang di dalam oven, di atas kompor atau malah dipanggang di luar! Ia menjadi pelengkap yang sedap kepada banyak hidangan, seperti pasta, goreng campur dan salad. Adakah anda suka goreng campur, panggang atau kukus, asparagus sentiasa menjadi pilihan yang hebat.
Selain dari varieti seperti Asparagus Purple Passion, anda boleh memberi bumbu pada asparagus IQF untuk menjadikannya lebih sedap. Simpankan ia dengan garam dan lada, tambahkan bawang putih dan air limau kepada campuran untuk rasa sitrus yang kuat atau malah gunakan keju Parmesan (ia membuatkan segalanya lebih baik). Anda juga boleh menambah sedikit sos soya jika anda mahu mencuba sesuatu yang baru.. Kemungkinan memasak sayur ini yang serba guna adalah tiada akhir!