Шуурга яг танд амттай боловч үүний өндөртэй халдагийн тулд удахгүй дуусахад зөвхөн санамсаргүй байна уу? Ингээд IQF шуургагаар танд тусалж болно! Тэгвэл IQF гэдэг нь юу вэ... individually quick frozen (ялгаатай, хурдан, замдсан)... Энэ нь элвисийн үеэрхээс илүү том блоктой замдсан биш, суурин дээрх шуургын бөмбөрцгийг бид харвал, тэдгээрийг бүрэн дарааллаар дайрсан байдаг. Танд шуургыг эдгээр зөөврийн цонх руу оруулж болох ба дараа нь амт авахдаа эсвэл хоол хийхэд хэрэгтэй бол 1-2 ширхэг авахын тулд дэлгүүр ашиглан хувааж болно. Мөн тэд замдсан байгаа учраас шууд хийхэд шуургыг угааж, хураах шаардлагагүй, мөн замдсан шуурга нь ихэнхдээ хоолны зах зээлдээ оруулж авах боломжтой!

АЛДААНЫ ХОЙРЫН ТАЛАРХАЛ Нэг үед, илүүрт бүзээсэн гүн тодорхой хоолны үг байсан. Дахин нь зарим нь тийм ч сайхан биш, эсвэл ихэнхдээ амархан биш байдаг байсан. Гэхдээ энэ нь IQF технологи болсон өмнө байсан ба одоо бүзээсэн гүн зөвхөн сайхан зүйл юм. Өнөөдөр ихэнх хүн IQF-ийн страберриг ашигладаг вэ, яагаад гэвэл тэд үргэлж олондоо авч үзэж, маш сайхан устгасан. ABC Медээллийн санал хүсэлтээр фермерууд тэдгээрийг зөвхөн зөв цагт нь дуусгаж, дараа нь бүзээсэн байдаг. Тэдгээрийг энэ осон аргаар хадгалж, тэднийг эрүүл мэндтэй, алкалинуудтай хадgalдаг. Энэ нь ямар ч үеэр, зургааны төрөл бүрийг анхны үедээ шиг сайхан, таза страберриг амьдарч байх боломжийг олгосон юм. Энэ нь танд зууны үед ч страберриг ашиглах боломжийг олгоно!